Wednesday, January 2, 2019

DẬY SỚM CHƯA CHẮC ĐÃ THÀNH CÔNG?

Tất cả chúng ta đều từng nghe nói thế này: để thành công, hãy thức dậy sớm. Rốt cuộc thì CEO (giám đốc điều hành) của Apple, Tim Cook thức dậy 3:45 sáng, CEO của hãng xe hơi Fiat, Sergio Marchionne dậy lúc 3:30 sáng, và tỷ phú Richard Branson dậy lúc 5:45 sáng.


Nhưng không lẽ chỉ vì một vài người thành công dậy sớm, mà điều đó có nghĩa dậy sớm là đặc tính chung của họ? Và nếu như mỗi khi nghĩ tới việc phải dậy tập thể dục, lên kế hoạch ngày làm việc, ăn sáng, phác thảo và hoàn thành một việc trước 8 giờ sáng chỉ khiến bạn muốn lăn qua lăn lại trên giường và bấm nút tắt báo thức lại đến thứ Bảy tới, thì liệu cuộc đời của bạn có kém thành công hơn không?

Với khoảng phân nửa trong chúng ta, điều này không phải vấn đề gì cho lắm. Một ước tính cho rằng khoảng 50% dân số không phải là người sống về sáng hay về đêm, mà là ở đâu đó giữa ngày.


Khoảng cứ bốn người lại có một người có xu hướng mở mắt thức dậy sớm hơn, và cứ bốn người lại có một người sống kiểu cú đêm.

Với họ, hệ quả xa hơn là những biểu hiện như ngủ gục trước màn hình TV lúc 10 giờ tối hay thường xuyên đi làm trễ.

Có nghiên cứu cho thấy người dậy sớm hay thức khuya cho thấy sự phân chia thông thường giữa phần não trái và não phải: giữa phần phân tích và hợp tác với phần tưởng tượng và cá nhân.


Nhiều nghiên cứu cho thấy những người dậy sớm thường kiên trì hơn, tự định hướng và dễ chịu hơn.

Họ lập mục tiêu cao hơn cho bản thân, lên kế hoạch tương lai nhiều hơn và hiểu biết hơn về sự thịnh vượng. Và so với những người thức khuya, họ ít căng thẳng, uống bia rượu hay hút thuốc hơn.


Mặc dù người dậy sớm có thể đạt được nhiều thành tựu hơn về mặt học thuật, những người thức khuya có xu hướng làm việc tốt hơn về trí nhớ, tốc độ xử lý và khả năng nhận thức tốt hơn, thậm chí dù họ phải thực hiện công việc đó vào buổi sáng.

Người thức khuya thường cởi mở hơn đón nhận trải nghiệm mới và tìm kiếm thêm nhiều kinh nghiệm hơn. Họ có thể sáng tạo hơn (dù không phải lúc nào cũng vậy).

Và trái với châm ngôn (khỏe mạnh, thịnh vượng và thông tuệ), một nghiên cứu từng chỉ ra người thức khuya cũng khỏe mạnh giống như người hay dậy sớm - và thậm chí là giàu có hơn một chút.

Nên dậy sớm hay thức khuya?


Bạn vẫn còn nghĩ dậy sớm là yếu tố tạo thành một CEO? Đừng vội bật đồng hồ báo thức lúc 5 giờ sáng. Vì hóa ra, giảm thời gian ngủ không đem lại nhiều hiệu quả gì.

"Nếu con người được tự nhiên tuân theo thời gian họ thích, họ sẽ thấy khỏe hơn. Họ nói họ hoạt động năng suất hơn. Khả năng làm việc của não bộ tốt hơn," nhà sinh học Katharina Wulff từ Đại học Oxford chuyên nghiên cứu về nhịp sinh học và giấc ngủ, cho biết.

Theo bà, nói cách khác, đẩy một người ra quá xa khỏi thói quen tự nhiên có thể nguy hại. Ví dụ khi phải thức dậy sớm, cơ thể người thức khuya vẫn tiếp tục sản sinh ra melatonine, tức là một hormon điều chỉnh các hormon khác và duy trì nhịp sinh học.


"Khi bạn ngắt quãng và đẩy cơ thể sang trạng thái hoạt động ban ngày, điều này có thể có rất nhiều hệ quả sinh lý tiêu cực," Wulff nói, giống như sự nhạy cảm với insulin và đường glucose - có thể khiến tăng cân.

Theo nhiều cách lý giải, vì các nghiên cứu cho thấy nhịp sinh học của chúng ta, hay đồng hồ sinh học, chủ yếu là do hoạt động sinh học. (Các nhà nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng nhịp hàng ngày của tế bào trong ống nghiệm thì hoạt động giống như nhịp của người cho tế bào đó).

47% của hành động là di truyền, nghĩa là nếu bạn muốn biết vì sao bạn dậy sớm mỗi ngày (hoặc không bao giờ dậy sớm), bạn có lẽ nên nhìn lại cha mẹ mình.


Một yếu tố trong gene có thể là chiều dài của chu kỳ hàng ngày: đồng hồ sinh học trung bình của con người là 24,2 giờ, nghĩa là mỗi người đều phải điều chỉnh chút ít để theo nhịp 24 giờ mỗi ngày.

Nhưng với người thức khuya, đồng hồ này thường chạy lâu hơn, nghĩa là, không có tác động thay đổi từ bên ngoài, họ sẽ ngày càng cảm thấy chậm buồn ngủ hơn, quen thức dậy trễ hơn.

Thói quen của bạn cũng thay đổi theo tuổi tác. Trẻ con thường có xu hướng dậy sớm, với đỉnh điểm và bắt đầu chuyển qua kiểu sống về đêm khi khoảng 20 tuổi, và từ từ thay đổi lại thói quen dậy sớm vào khoảng tuổi 50. Nhưng so với những người cùng tuổi, bạn có thể luôn rơi vào cùng một dải thời gian.

Dậy sớm chỉ là định kiến?

Trong nỗ lực tìm kiếm "bí mật" thành công, chúng ta có xu hướng quên mất một số thứ. Đầu tiên, không phải tất cả những người có thành tựu lớn đều là người dậy sớm, và không phải tất cả người dậy sớm đều thành công. (Những người ngủ dậy trễ nổi tiếng gồm có CEO của Box tên Aaron Levie và CEO của Buzzfeed Jonah Peretti, và những người hoạt động trong lĩnh vực sáng tạo như James Joyce, Gertrude Stein và Gustave Flaubert cũng dậy trễ).

Nhưng quan trọng hơn, trong một phần được giới học thuật yêu thích, đó là tương quan không phải là nhân quả.


Nói cách khác, người ta vẫn không thể biết rõ liệu dậy sớm có đem lại tác dụng gì không. Thật ra việc phải dậy sớm rất có thể chỉ là bởi hầu hết chúng ta đều phải bắt đầu ngày làm việc hoặc đi học lúc 8 hoặc 9 giờ sáng.

Nếu bạn là người dậy sớm, sự kết hợp giữa thay đổi sinh học từ hormone đến nhiệt độ cơ thể sẽ giúp bạn vào việc sớm hơn những đồng nghiệp thức khuya.

Điều này có nghĩa những người thích dậy sớm sẽ nhanh chóng thích nghi với ngày làm việc và có vẻ như đạt được nhiều thành tựu hơn.

Với một người thức khuya phải dậy sớm vào 7 giờ sáng, cơ thể của họ vẫn nghĩ họ buồn ngủ và dẫn đến hành động kéo theo, vì thế họ sẽ lập cập lâu hơn người dậy sớm đã thức dậy cùng giờ.

Các nhà nghiên cứu cũng đã chỉ ra đó là vì người thức khuya thường phải làm việc khi cơ thể họ không muốn, rõ ràng là họ có thể ở trong tình trạng cảm xúc tệ hơn hoặc ít hài lòng hơn về cuộc sống.


Điều này cũng có thể có nghĩa là nếu họ phải xác định cách để sáng tạo hơn và thay đổi thói quen - có thể giúp khuyến khích sự sáng tạo và nhận thức của họ.

Vì định kiến văn hóa cho rằng người đi ngủ muộn và dậy muộn là lười nhác, nên hầu hết mọi người đều cố gắng trở thành người dậy càng sớm càng tốt. Những người không cố gắng làm vậy có lẽ là những người có tính cách nổi loạn hoặc mang dấu ấn cá nhân mạnh mẽ hơn.

Nhưng chuyển nhịp sinh học của một người không nhất thiết sẽ thay đổi những tính chất đó.

Một nghiên cứu gần đây nhận thấy thậm chí dù mọi người cố gắng trở thành người dậy sớm, điều đó cũng không giúp họ có cảm xúc tích cực hơn về sự hài lòng trong cuộc sống.

Một nghiên cứu khác cũng cho thấy thói quen ngủ của bạn có thể "gắn liền" với các tính cách khác.



Trong một nghiên cứu gần đây chẳng hạn, Neta Ram-Vlasov từ Đại học Haifa phát hiện ra những người sáng tạo hơn về mặt hình ảnh thường khó ngủ hơn, hay thức dậy nhiều lần trong đêm hơn hoặc dễ bị mất ngủ hơn so với những người khác.

Một lần nữa, tương quan không nhất thiết tạo ra nhân quả, bà nói, nhưng có lẽ có liên kết nào đó trong gene. "Có một gene thụ thể dopamine trước đó liên kết với sự tăng cường sáng tạo và cả hiện tượng mất ngủ hoặc khó ngủ," bà nói.

Bạn vẫn nghĩ tốt hơn là nên chuyển thành người dậy sớm? Vậy buổi sáng để ánh sáng tự nhiên sớm tràn vào, tránh ánh sáng nhân tạo vào buổi tối và uống thêm melatonin theo giờ cố định sẽ giúp bạn đạt được điều này.


Nhưng vì bạn đang thay đổi nhịp sinh học hiệu quả, bất cứ thay đổi nào cũng phải có phương pháp và phải theo trật tự đến cùng. Và bởi vì người thức khuya thường có nhịp sinh học dài hơn, họ sẽ thấy khó chịu hơn với thời gian biểu 24 giờ, và điều này có thể khiến họ khó thành công hơn.

Vì thức dậy khi bình minh chẳng thể đảm bảo chúng ta sẽ trở thành CEO, ta nghĩ ta sẽ bấm nút báo thức lại với bất cứ thay đổi đáng kể nào trong thời gian biểu của mình.

Amanda Ruggeri
Nguồn: BBC

MỘT CHÚT LAN MAN


Ngẫm lại sự đời, tôi thấy hình như hầu hết chúng ta chẳng bao giờ thực sống. Lúc còn trẻ, ta mơ ước tương lai, sống cho tương lai. Nghĩ rằng phải đạt cái này cái nọ, có được cái kia cái khác mới là sống.

Khi có tuổi, khi đã có được cái này cái nọ, cái kia cái khác thì ta lại sống cho quá khứ! Hừm! Nhỏ mong cho mau lớn, lớn mong cho nhỏ lại. Quả là lý thú! Tóm lại, ta chẳng biết quí những giây phút hiện tại.


Một người 60, tiếc mãi tuổi 45 của mình, thì khi 75, họ sẽ tiếc mãi tuổi 60, rồi khi 80, họ sẽ càng tiếc 75! Vậy tại sao ta không nghĩ ta đang ở cái tuổi tuyệt vời nhất của mình lại không yêu thích nó đi, sao cứ phải... nguyền rủa, bất mãn với nó. Có phải tội nghiệp nó không? Ta đang ở cái tuổi nào thì nhất định tuổi đó phải là tuổi đẹp nhất rồi, không thể có tuổi nào đẹp hơn nữa!


Còn đối với các vị phụ nữ cũng có khi gạt gẫm mình chút đỉnh như đi giải phẫu thẩm mỹ chẳng hạn. Xóa chỗ này, bơm chỗ nọ, lóc chỗ kia. Nhưng nhức mỏi vẫn cứ nhức mỏi, loãng xương vẫn cứ loãng xương, tim mạch vẫn cứ tim mạch... Thân thể ta cứ tiến triển theo một "lộ trình" đã được vạch sẵn của nó, không cần hỏi han ta, không cần biết ta có “chịu” không! Mà hình như, càng nguyền rủa, càng bất mãn với nó, nó càng làm dữ.


Trái lại, nếu biết thương yêu nó, chìu chuộng nó một chút, biết cách cho nó ăn, cho nó nghỉ, biết cách làm cho xương nó cứng cáp, làm cho mạch máu nó thông thoáng, làm cho các khớp nó trơn tru thì nó cũng sẽ tử tế với ta hơn. Từ ngày "thế giới phẳng" thông qua internet, ta còn sống với đời sống ảo. Ta ngồi đây với người nhà nhưng chuyện trò với một người nào khác, cười đùa, nhăn nhó, giận dữ, âu yếm với một người nào khác ở nơi xa. Khi bắt lại câu chuyện với mọi người bên cạnh thì nhiều khi đã lỡ nhịp!

Hiểu ra những điều tầm thường đó, tôi biết quí thời gian hơn, quí phút giây hiện tại, ở đây và bây giờ hơn. Nhờ vậy mà không có thì giờ cho già nữa! Hiện tại với tôi thì không có già, không có trẻ, không có quá khứ vị lai. Dĩ nhiên, không phải trốn chạy già mà là hiểu nó, chấp nhận nó, thưởng thức nó. Khi biết "enjoy" nó thì quả có nhiều điều thú vị để phát hiện, để khám phá.


Từ ngày biết thương "thân thể" của mình hơn, tử tế với nó hơn, thì có vẻ tôi... cũng khác tôi xưa. Tôi biết cho thân thể của mình ăn khi đói, không ép nó ăn lúc đang no, không cần phải cười cười nói nói trong lúc ăn. Món gì khoái khẩu thì ăn, chay mặn gì cũng tốt. Cá khô, mắm ruốc gì cũng được, miễn là đừng nhiều muối quá!

Một người bạn tôi mắc bệnh "ăn không được", "ăn không biết ngon" vậy mà vẫn béo phì, đi không nổi, là bởi vì các con thương ông quá, mua toàn sữa Mỹ mắc tiền cho uống! Sữa giàu năng lượng, nhiều chất béo bổ quá, làm sao còn có thể ăn ngon, làm sao không béo phì cho được?


Giá ông nghèo một chút còn hay hơn! Cá kho quẹt, rau muống mà tốt, miễn ông ăn thấy ngon, thấy sướng! Tôi cũng biết cho thân thể của mình ngủ hơn. Ngủ đầy giấc, đủ giấc. Ngủ đủ giấc là cơ hội tốt nhất cho các tế bào não phục hồi, như sạc pin vậy. Sạc không đủ mà đòi pin ngon lành sao được!

Bảy trăm năm trước, Trần Nhân Tông viết: Cơ tắc xan hề khốn tắc miên! (Đói đến thì ăn, mệt ngủ liền!) trong bài Cư Trần Lạc Đạo, (ở đời mà vui đạo)! Ông là vị vua nhà Trần sớm nhường ngôi cho con, lên tu ở núi Yên Tử, Tổ Sư thiền phái Trúc Lâm. Tu hành như vậy mà khi quân Nguyên xâm lấn nước ta, ông liền xuống núi, ra tay dẹp giặc, xong, phủi tay lên núi tu tiếp!


Mỗi người có đồng hồ sinh học của riêng mình, không ai giống ai, như vân tay vậy, cho nên không cần bắt chước, chỉ cần lắng nghe mình. Phương pháp này, phương pháp nọ của người này người kia bày vẽ chẳng qua cũng chỉ để tham khảo, nắm lấy nguyên tắc chung thôi, rồi áp dụng vào hoàn cảnh riêng cụ thể của mình, tính cách mình, sinh lý mình. Phương pháp nào có sự ép buộc cứng ngắc quá thì phải cảnh giác!

Nên nhớ rằng tới tuổi nào đó, tai ta sẽ bắt đầu kém nhạy, mắt bắt đầu kém tinh, đấu óc bắt đầu kém sắc sảo. Tai kém nhạy để bớt nghe những điều chướng tai. Mắt kém tinh để bớt thấy những điều gai mắt. Đầu óc cứ sắc sảo hoài ai chịu cho nổi! Tuy vậy, tai kém mà muốn nghe gì thì nghe được, không thì đóng lại; mắt kém mà muốn thấy gì thì thấy được, không thì khép lại. Thế là "căn" hết tiếp xúc được với "trần". Tự dưng không tu hành gì cả mà cũng như tu, cũng thực tập ưng vô sở trụ nhi sanh kỳ tâm!


Rồi một hôm đẹp trời nào đó ta còn có thể “phát hiện” mắt mình chẳng những nhìn kém mà còn thấy những ngôi sao lấm chấm, những lốm đốm hoa trên bầu trời trong xanh vời vợi kia. Nếu không phải do một thứ bệnh mắt nào đó thì đây hẳn là hiện tượng thoái hóa của tuổi già, nói nôm na là mắt xài lâu quá, hết thời hạn “bảo hành”.

Cái mà người xưa gọi là "hoa đốm hư không" chính là nó. Tưởng hoa đốm của trời, ai dè trong mắt mình! Chính cái "tưởng" của ta nhiều khi làm hại ta. Biết vậy ta bớt mất thì giờ cho những cuộc tranh tụng, bớt tiêu hao năng lượng vào những chuyện hơn thua. Dĩ nhiên có những chuyện phải ra ngô ra khoai, nhưng cái cách cũng đã khác, cái nhìn đã khác, biết tôn trọng ý kiến người khác, biết chấp nhận và nhìn lại mình.


Khi 20 tuổi người ta băn khoăn lo lắng không biết người khác nghĩ gì về mình. Đến 40 thì ai nghĩ gì mặc họ. Đến 60 mới biết chả có ai nghĩ gì về mình cả! Tóm lại, chấp nhận mình là mình và từ bi với mình một chút. Có lẽ như vậy hay hơn cho mình.

B.S Đỗ Hồng Ngọc

Tuesday, January 1, 2019

XEM NHỮNG ĐẦU BẾP NỔI TIẾNG NHẤT THẾ GIỚI CHIA SẺ MÓN ĂN TỰ HÀO NHẤT CỦA MÌNH

Bất cứ ai thích nấu nướng cùng thường có 1 – 2 món ăn tâm huyết dành cho những bữa ăn đặc biệt nhất và chắc chắc Top 10 đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới (theo danh sách “Top 100 Best Chefs in the World” của Le Chef) cũng vậy:

Yannick Alléno (Alléno Paris Carré des Champs-Elysées Restaurant, Pháp)


Yannick Alléno sinh năm 1968 ở Puteaux. Ông được nhận ngôi sao Michelin đầu tiên vào năm 1999 và kể từ năm 2008, ông là thành viên của vòng tròn ưu tú những đầu bếp vĩ đại nhất trên thế giới – với danh hiệu “Prince of the Palaces”.

Pike Fine Mousse – Bánh mỳ chấm sốt cần tây


“Vâng, tôi phải thừa nhận với tất cả mọi người rằng điều tôi tự hào nhất trong phong cách nấu ăn của tôi không phải là các món ăn mà là nước sốt. Đây cũng chính là điểm mạnh của những món ăn Pháp. Nước sốt chính là thứ gắn kết bạn với món ăn. Nước sốt được chế từ hỗn hợp cần tây với kem, đơn giản vậy thôi nhưng cho một mùi vị cực kỳ đặc biệt. Loại nước sốt này sẽ ngon hơn nếu bạn cho vào tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp, nó sẽ sánh lại và cực hợp khi dùng với những miếng bánh mì Pháp – mềm và thơm. Rất nhiều thực khách của tôi cũng đồng ý như vậy”.

Alain Ducasse (Le Louis XV – Alain Ducasse Restaurant, Monaco)


Alain Ducasse sinh năm 1956. Ông được nhận 2 ngôi sao Michelin vào năm 1984 và trở thành đầu bếp đầu tiên trên thế giới nhận được 3 ngôi sao tại 3 thành phố khác nhau.

Cookpot – Súp cải theo mùa


“Món ăn này là một minh chứng cho câu chuyện ẩm thực của tôi khi mà tôi bắt đầu giúp bà hái rau ngoài vườn hồi còn nhỏ. Kể từ đó, qua nhiều năm, tôi luôn muốn tạo ra một món ăn đặc trưng, phù hợp với sở thích ăn uống của mình, chủ yếu là để kết nối cuộc sống với những trải nghiệm trong căn bếp. Sự hài hòa của những loại rau theo mùa được bày biện đẹp mắt trong một chiếc bát sứ trắng trông thật tinh tế. Chính món ăn này cũng chính là nguồn cảm hứng cho nhà thiết kế nổi tiếng Pierre Tachon”.

Eric Frechon (Epicure Restaurant, Pháp)


Eric Frechon sinh năm 1963 ở Corbie. Ông nhận được cả 3 ngôi sao Michelin vào năm 2009 và là đầu bếp vĩ đại nhất nước Pháp.

Duck Foie Gras – Vịt với hàu gỗ hấp trà đen


“Món ăn này là một sáng tạo với công đoạn chế biến hết sức công phu. Ý tưởng về nó xuất phát trong khi tôi đang đi du lịch ở Senegal, và tôi thấy phụ nữ có ăn hàu gỗ nhưng nó lại được bọc trong một lớp giấy bóng mà người ta vẫn hay đem tặng nhau quà, khi mở ra nó cò mùi vị thật đặc biệt”

Pierre Gagnaire (Pierre Gagnaire Restaurant, Pháp)


Pierre Gagnaire sinh năm 1950 tại Apinac. Ông là đầu bếp “ngang ngược” nhất trên thế giới bởi phong cách của ông không đi theo hay học hỏi bất kỳ một phương pháp cố hữu nào mà đi đầu trong phong trào ẩm thực kết hợp. Năm 2005, ông giành được 3 ngôi sao Michelin và 4 năm sau nhận giải thưởng danh giá của Mỹ Five-Star Forbes.

“Món ăn tôi tự hào nhất đến tận bây giờ tôi vẫn chưa tìm ra, có thể vào ngày mai hoặc những ngày sau nữa. Với tôi, nấu ăn là tư duy, phát minh, sáng tạo và chấp nhận rủi ro mỗi ngày. Tôi có thể không có món ăn nào đặc trưng của riêng mình nhưng điều đó không có nghĩa những món ăn của tôi không mang đến sự hài lòng cho khách hàng”.

Daniel Humm (Eleven Madison Park Restaurant, USA)


Daniel Humm sinh năm 1976, chủ sở hữu của 2 nhà hàng nổi tiếng nhất New York. Phong cách nấu ăn của ông hướng đến sự đơn giản, tinh khiết với những nguyên liệu thuần địa phương. Ông nhận được 3 ngôi sao Michelin vào năm 2003.

Celery Root Braised – Thịt lợn viên sốt cần tây


“Khi tôi đã trở thành một đầu bếp nổi tiếng, tôi không cần quá chú tâm vào kỹ thuật của bất kỳ món ăn nào. Tôi thường làm nó theo những gì tôi cảm nhận và tôi thích những gì đơn giản. Món ăn chỉ sử dụng những loại nguyên liệu quen thuộc, nấu theo phương pháp truyền thống hoặc hiện đại. Nhiều người lần đầu tiên thấy nó có lẽ sẽ thấy “khiêm tốn” nhưng nếu nhìn kỹ, bạn sẽ thấy được sự sáng tạo trong đó. Một điều ít ai biết là món ăn này có nguyên liệu chính là rễ cây cần tây”.

Seiji Yamamoto (Nihon Ryori Ryugin Restaurant, Nhật Bản)


Seiji Yamamoto là một trong 5 đầu bếp nổi tiếng nhất của Nhật Bản. Năm 2008, ông giành được 2 ngôi sao Michelin

Fugu Assortment – Một món ăn sống dạng như Sashimi


“Có nhiều lý do khiến tôi tự hào về món ăn này, nhưng trước hết là nguyên liệu chính của nó là fugu – một loại cá đặc biệt, đại diện cho ẩm thực Nhật. Nó đòi hỏi những đầu bếp với tay nghề cực cao cùng sự tỉ mỉ, khéo léo trong khâu sơ chế, bởi phần thịt cá chứa một loại chất gây hôn mê sâu. Để được phục vụ món ăn này, nhà hàng hay đầu bếp cần phải được cấp giấy phép. Tôi đã chọn một con fugu hoang dã hơn 5kg – thông thường loại cá này được nuôi trong hầm công nghiệp chỉ nặng khoảng 2 – 3kg/con”.

Theo: kinhdoanhnhahang.vn

NHỮNG ĐỒNG TIỀN MAY MẮN TRÊN THẾ GIỚI

Ở Nhật, mọi người thường bỏ đồng 5 yên vào ví để luôn được rủng rỉnh tiền bạc, còn Singapore luôn mang theo đồng 1 đôla may mắn bên mình với niềm tin đây là tín vật linh thiêng.


Dưới đây là một số đồng tiền được coi là may mắn trên thế giới

Đồng 1 đôla Singapore

Vào khoảng những năm 80 của thế kỷ trước, Thủ tướng Singapore Lý Quang Diệuđã cho phát hành đồng tiền xu mệnh giá 1 đôla Singapore với hai mặt được chạm khắc tỉ mỉ in hình bát quái gần mép đồng tiền.


Ngay sau khi được phát hành, đồng xu này đã được coi là biểu tượng may mắn cho tất cả những người sở hữu. Đa số người dân Singapore luôn mang theo đồng tiền xu 1 đôla bên mình với niềm tin đây chính là tín vật linh thiêng.

Ngoài ý nghĩa về mặt tâm linh, với người dân Singapore, đồng xu 1 đôla còn là biểu tượng cho Tài khí.

Đồng 5 Yên của Nhật Bản

Đồng xu 5 Yên của Nhật được làm từ đồng thau và kẽm, có đường kính 22mm, dày 1,5 mm, nặng 3,75g và có một lỗ tròn ở giữa rộng 5mm.

Theo tiếng Nhật, đồng 5 Yên đọc là “gô-en”, trùng âm với một Hán tự có ý nghĩa là “kết duyên”. Vì thế, đồng 5 Yên này được nhiều người xem như đồng xu may mắn, nhất là khi lỗ tròn ở giữa được mọi người xem như “cửa sổ nhìn về tương lai”.


Theo những lời truyền tai ở Nhật Bản, người nhận lương tháng đầu tiên nếu bỏ đồng 5 Yên vào ví sẽ luôn được rủng rỉnh về sau này.

Khi tặng ví cho người khác, người Nhật cũng luôn nhớ để vào trong một đồng xu 5 Yên với mong muốn chủ nhân của chiếc ví sau này sẽ không phải lo về tiền bạc.

Đồng bạc “hòa bình” của Mỹ



Dù chỉ có giá trị 1 USD nhưng đồng xu “hòa bình” mang ý nghĩa rất lớn trong đời sống của người dân Mỹ.

Đồng xu này được lưu hành những năm 1921 - 1935 ở Mỹ và được xem là đồng xu may mắn bởi có chạm khắc hình Nữ thần Tự do.

Ngoài ra, ý nghĩa may mắn còn nằm ở khái niệm của người phương Tây cho rằng “còn 1 USD trong túi nghĩa là bạn luôn có tiền”.

Đồng 1 đôla Canada

Còn được gọi thân mật với cái tên Lucky Loonie (chú chim may mắn).


Đồng xu 1 đôla ánh vàng 11 cạnh của Canada được đưa vào sử dụng lần đầu năm 1987.

Tại Thế vận hội Mùa đông năm 2002 ở Salt Lake (Mỹ), Trent Evans - một vận động viên trong đội tuyển hockey của Canada – đã bí mật đặt một đồng Lucky Loonie xuống lớp băng trên sân thi đấu. Sau đó, cả hai đội hockey nam và nữ của nước này đều giành được huy chương vàng.

Sau câu chuyện trên, Lucky Loonie đã trở thành đồng xu may mắn ở Canada. Các vận động viên nước này cũng thường có thói quen bí mật mang theo một đồng Lucky Loonie trong các cuộc thi đấu quốc tế và coi đó là "bùa hộ mệnh" của mình.

Đồng vàng “thiên thần” của Pháp



Truyền thuyết kể rằng khi Augustine Dupre - người thiết kế đồng xu vàng “thiên thần 100 Francs” - bị kết án tử hình, ông đã nắm đồng xu này trong tay để cầu nguyện.

Viên đao phủ khi nhìn thấy đã cho phép ông đổi đồng xu này để nhận lấy sự sống. Từ đó, việc sở hữu đồng xu vàng “thiên thần” được xem là biểu tượng của sự may mắn ở Pháp.

Tương truyền, Hoàng đế Pháp Napoleon Bonaparte cũng từng giữ bên mình một đồng xu vàng “thiên thần” trong suốt hành trình chinh phục châu Âu cho tới khi ông thất lạc nó. Đó là thời điểm ngay trước khi diễn ra trận chiến Waterloo lịch sử.

Đồng 1 xu của Ireland

Những người Ireland gốc tin rằng đồng một xu (Penny) của nước mình mang lại may mắn cho bất cứ ai nhận được. Một mặt của đồng xu in hình đàn hạc, biểu tượng quốc gia của Ireland.


Trước đây, những người bán hàng ở Ireland thường có phong tục trả lại đồng một xu cho khách tới mua để chúc họ may mắn với món đồ vừa lựa chọn.

Bên cạnh đó, còn một lý do khác khiến đồng tiền này nổi tiếng là việc nó chỉ được đúc trong khoảng thời gian nhất định (từ năm 1928-1968). Sau đó, tất cả các đồng 1 xu đều bị thu hồi và nấu chảy. Chỉ một số ít được người dân giữ lại và cất đi làm kỷ niệm.

Nhiều năm sau, đồng một xu trở nên quý hiếm và được các nhà sưu tập Ireland ráo riết săn lùng.

Đồng 6 xu của Anh

Đồng 6 xu của Anh, với những họa tiết chạm khắc cực kỳ công phu và độc đáo, được coi là một trong những đồng xu may mắn nổi tiếng nhất thế giới.


Mặt trước đồng tiền là hình ảnh Nữ hoàng Elizabeth II, mặt sau in hình 4 biểu tượng đại diện các quốc gia hợp thành Vương quốc Anh gồm bông hồng nước Anh, cỏ ba lá Ireland, cành tỏi tây xứ Wales và cành khế của Scotlands.

Suốt nhiều thế kỷ, các cô dâu ở Vương quốc Anh tin rằng vào giờ làm lễ trong ngày cưới, nếu đặt đồng 6 xu này trong gót giày thì cuộc hôn nhân sẽ được sung túc. Do vậy, ngoài việc dùng để mừng tuổi đầu năm, đồng 6 xu này còn được dùng làm quà tặng cho các cô dâu.

Đồng 5 xu của quần đảo Falkland/Malvinas



Falkland/Malvinas là quần đảo tranh chấp giữa Anh và Argentina, nằm ở phía Nam Đại Tây Dương, cách bờ biển Argentina khoảng 650km và cách Anh gần 8.000km.

Falkland/Malvinas có diện tích hơn 12.000km2 với khoảng gần 3.000 người ở. Quần đảo này từ lâu được coi là điểm trung chuyển chiến lược và dồi dào nguồn tài nguyên thiên nhiên.

Đồng 5 xu lưu hành trên quần đảo Falkland/Malvinas được xem là vật may mắn đối với các thủy thủ và người dân trên đảo.

Đồng tiền được chạm khắc hình chim hải âu lớn đang sải cánh bay. Đây được xem là biểu tượng hạnh phúc khi trở về nhà của các thủy thủ hay người đi biển dài ngày vì sự xuất hiện của những chú chim hải âu là dấu hiệu chỉ báo đất liền đang ở phía trước.

Đồng một Pfennig của Đức



Đồng một Pfennig là một trong những biểu tượng may mắn của người Đức.

Theo quan niệm của người Đức thời xưa, đồng tiền này có khả năng chống lại tà phép, xua đuổi phù thủy khỏi làng và do vậy nó cũng hay được gắn lên cửa nhà để trấn yểm.

Ngày nay, đồng một Pfennig còn có tên gọi là "một cent" và hay được người dân dùng làm quà tặng vì ý nghĩa của nó trong đời sống tinh thần.

Đặc biệt, đồng một Pfennig được xem là mang lại vận may to lớn nhất khi bạn vô tình tìm thấy trên đường.

Đồng Buffalo Nickels – Mỹ



Đồng Buffalo Nickels còn gọi là Hobo Nickels, có hình ảnh thổ dân da đỏ ở một mặt và mặt kia là bò rừng Mỹ. Thời xưa, dù Buffalo Nickels chỉ có giá trị 5 xu nhưng với hình ảnh chạm khắc đặc biệt, nó có thể dùng để đổi lấy một chiếc chăn ấm, một bữa ăn hay nơi nghỉ ngơi qua đêm cho những người vô gia cư.

Theo Vnexpress


QUỐC GIA NÀO ĐÓN NĂM MỚI 2019 ĐẦU TIÊN?

Vào khoảng 17 giờ chiều 31-12 giờ Việt Nam, tiếng chuông đón chào năm mới sẽ vang lên ở quốc đảo Samoa, nơi đón năm mới sớm nhất thế giới.


Trước đây chúng ta vẫn lầm tưởng rằng New Zealand và Úc là những quốc gia đón năm mới đầu tiên trên thế giới nhưng thực ra quốc đảo Samoa mới là nơi đón năm mới đầu tiên, The News đưa tin.


Lý do là từ năm 2011, các quan chức ở Samoa quyết định chuyển đổi từ phía Đông của đường phân ngày quốc tế sang phía Tây, biến quốc đảo nằm ở phía Nam của Thái Bình Dương này thành quốc gia đầu tiên chào đón năm mới thay vì cuối cùng.

Người dân đảo Samoa nhảy múa mừng năm mới. Ảnh: TWITTER

Việc chuyển đổi múi giờ này khiến Samoa có cùng ngày với các nước láng giềng ở phía Tây, bao gồm Úc và New Zealand, nhằm tạo điều kiện thuận lợi hơn cho các hoạt động thương mại.

Thông thường, người Samoa và du khách đến đất nước này sẽ mừng năm mới với pháo hoa, màn tung hứng và nhảy những điệu múa truyền thống.


Bên cạnh quốc đảo Samoa, Tonga và đảo Christmas của Cộng hòa Kiribati cũng là nơi đón giao thừa sớm nhất trên thế giới. Sau đó một giờ, lễ mừng năm mới sẽ diễn ra tại New Zealand và Úc.

TÚ QUYÊN
Link tham khảo:


HAPPY NEW YEAR 2019


CHÌA KHÓA CỦA NIỀM VUI

Tác giả chuyên mục nổi tiếng, Sydney Harries, và một người bạn dừng chân mua báo ở một quầy bán báo. Người bạn mua xong, rất lịch sự nói lời “cám ơn”, nhưng người chủ quầy báo thì ngược lại, mặt lạnh như tiền, một tiếng cũng không mở miệng.


Hai người rời quầy báo, tiếp tục đi về phía trước. Sydney Harries hỏi: “Ông chủ đó, thái độ kỳ quái quá, phải không?” 

Anh bạn nói: “Cứ mỗi buổi tối, là anh ta đều như vậy cả!”. 

Sydney Harries lại hỏi tiếp: “Như vậy, tại sao bạn lại đối xử tử tế với ông ta chứ?” 

Người bạn trả lời: “Tại sao tôi để ông ta quyết định hành vi của tôi chứ?”

++++++++++

Một người biết nắm chắc chìa khóa niềm vui của mình, thì người đó không đợi chờ người khác làm cho mình vui, mà ngược lại, mình còn có khả năng đem niềm vui đến cho người khác. 


Trong tâm của mỗi người, đều có “chìa khóa của niềm vui”, nhưng chúng ta lại không biết nắm giữ, mà đem giao cho người khác cầm giữ. 

Một phụ nữ than phiền trách móc: “Tôi sống rất buồn khổ, vì chồng tôi thường vắng nhà!”. 

Người vợ nầy đã đem chìa khóa niềm vui của mình đặt vào tay người chồng của mình! 

Một người mẹ nói: “Con trai tôi không biết nghe lời, làm cho tôi thường xuyên nổi giận!”.
Người mẹ nầy đã trao chìa khóa niềm vui của mình vào tay người con trai của mình! 

Một vị trung niên của một công ty kia, thở dài nói: “Công ty không thăng chức cho tôi, làm tinh thần tôi giảm sút,...!”. Ông nầy lại đem chìa khóa niềm vui của cuộc đời mình nhét vào tay ông chủ. 


Bà cụ kia than thở: “Con dâu tôi không hiếu thuận, cuộc đời tôi sao mà khổ thế!”. Một thanh niên trẻ, từ tiệm sách bước ra, la lên: “Thái độ phục vụ của ông chủ đó thật đáng ghét!”. Những người này đều có một quyết định giống nhau, đó là để cho người khác chế ngự tình cảm của mình. 

Lúc chúng ta cho phép người khác điều khiển và chế ngự tinh thần chúng ta, chúng ta có cảm giác như mình là người bị hại, vì thế, đối với tình huống hiện tại, chúng ta không có phương pháp nào khác, nên chúng ta trách móc và căm giận. Và việc này trở thành sự lựa chọn duy nhất của chúng ta. 

Khi chúng ta bắt đầu trách móc người khác, chúng ta cũng đồng thời truyền tải một yêu cầu là: “Tôi khổ như vậy là do anh/ chị/ con ...và anh/ chị/ con... phải chịu trách nhiệm về nỗi khổ này!”. Lúc đó, chúng ta đem trách nhiệm trọng đại phó thác cho những người xung quanh và yêu cầu họ làm cho chúng ta vui.


Chúng ta dường như thừa nhận mình không có khả năng tự chủ lấy mình, mà chỉ có thể nhờ người nào đó xếp đặt và chi phối mình. 

Những người như thế, làm người khác không muốn tiếp xúc, gần gũi. Lý do là nhìn họ, người ta thấy sợ vì chỉ nghe trách móc, hờn giận. 

Nhưng, một người biết nắm chắc chìa khóa niềm vui của mình, thì người đó không đợi chờ người khác làm cho mình vui, mà ngược lại, mình còn có khả năng đem niềm vui đến cho người khác. 

Tinh thần người đó ổn định, biết chịu trách nhiệm về chính mình, không đổ lỗi cho người khác, biết làm chủ xúc cảm và biết tạo, cũng như giữ được niềm vui cho chính mình. Như thế, trong cuộc sống và công việc hằng ngày, người đó sẽ thảnh thơi,vui vẻ, không bị áp lực từ người khác. 


Chìa khóa niềm vui của bạn ở đâu rồi? 

Đang nằm trong tay người khác phải không? 

Hãy nhanh lên mà lấy lại bạn nhé!!! 

Chúc mọi người đều giữ được chìa khoá niềm vui của mình!

(Sưu tầm trên mạng)