BILL GATES CUỐI CÙNG CŨNG THỪA NHẬN SAI LẦM KHI KHÔNG NGHE LỜI VỢ DẪN TỚI KẾT CỤC BUỒN CHO CUỘC HÔN NHÂN 27 NĂM VỚI BÀ MELINDA

Đến Bill Gates cũng gặp kết cục tồi tệ khi không nghe lời vợ.

Ảnh: Getty Images

Mới đây, nhà đồng sáng lập Microsoft – tỷ phú Bill Gates chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn với đài ABC của Úc rằng ông hối hận vì đã dùng bữa tối với Jeffrey Epstein - tỷ phú tai tiếng, từng ngồi tù vì tội ấu dâm.

Gates và Epstein gặp nhau lần đầu vào năm 2011 khi cùng tham dự một bữa ăn tối. Hai người nhanh chóng kết thân có nhiều điểm chung về khoa học, đầu tư tài chính và các hoạt động từ thiện. Theo báo cáo của New York Times, Gates và Epstein đã gặp nhau nhiều lần kể từ năm đó. Tuy nhiên, Gates từng nói với CNN rằng ông chỉ ăn tối với Epstein vì những cơ hội từ thiện tiềm năng.

Epstein đã nhận tội với hai cáo buộc mại dâm và bị kết án 18 tháng tù vào năm 2008 – rất lâu trước khi Gates gặp gỡ ông.

Trong cuộc phỏng vấn với đài ABC, khi được hỏi có hối hận về mối quan hệ với Epstein và làm ngược lời khuyên của vợ cũ Melinda Gates hay không, Gates trả lời: “Tôi đã có suy nghĩ này hàng trăm lần. Lẽ ra tôi không nên ăn tối với Epstein”.

Sarah Ferguson phỏng vấn Bill Gates trên đài ABC của Úc. Ảnh: Twitter/TND

Người dẫn chương trình hỏi tiếp rằng liệu bà Melinda có từng cảnh báo Gates về cách Epstein làm tổn hại đến mọi người không, tỷ phú 67 tuổi trả lời là không và tiếp tục nhắc lại rằng ông rất hối hận vì đã ăn tối với Epstein. Bên cạnh đó, ông cũng phủ nhận quỹ từ thiện Bill & Melinda Gates không liên quan đến tỷ phú tai tiếng.

Đây không phải lần đầu tiên Gates bày tỏ sự hối hận khi duy trì mối quan hệ với Epstein. Trong một cuộc phỏng vấn với CNN vào tháng 8/2021, ông chia sẻ: “Thật là một sai lầm lớn khi dành thời gian với Epstein và tin tưởng ông ấy”. Thời điểm đó, Gates nói rằng ông gặp Epstein để quyên góp thêm tiền giải quyết các vấn đề về sức khỏe toàn cầu.

“Tôi đã dùng bữa vài lần với Epstein với hi vọng có thể thông qua các mối quan hệ của ông ấy để tài trợ hàng tỷ USD từ thiện cho công tác cải thiện sức khỏe toàn cầu. Khi có vẻ như đó không phải sự thật, mối liên hệ của chúng tôi kết thúc”, Gates nói.

Tờ Wall Street Journal từng đưa tin rằng mối quan hệ của Gates với Epstein đóng vai trò nhất định trong việc hai người rạn nứt và sau này là ly hôn. Theo một số nguồn tin, bà Melinda từng gặp luật sư ly hôn từ năm 2019 vì mối quan hệ của chồng với Epstein. Thậm chí, bà còn nhiều lần nói với chồng về sự không hài lòng của mình khi ông qua lại với tội phạm tình dục này.

Bill Gates (bên phải) và Jeffrey Epstein. Ảnh: thedailybeast

“Tôi muốn biết người đàn ông này là ai và tôi đã hối hận ngay từ giây phút bước vào cửa. Ông ta thật ghê tởm. Ông ta là hiện thân của ác quỷ. Sau đó, tôi gặp ác mộng về điều đó. Trái tim tôi tan nát khi nghĩ đến những cô gái trẻ là nạn nhân của ông ta”, bà Melinda nói với CBS vào năm 2021.

Sau này, Gates chia sẻ: “Tôi không nhận ra rằng việc gặp gỡ Epstein đã hạ thấp sự nghiêm trọng của những điều khủng khiếp mà ông ấy đã làm. Tôi đã học được nhiều hơn theo thời gian và coi đó là một trong những sai lầm lớn của mình”.

Nguồn: CNN

Mộc Tiên / Theo: Nhịp sống thị trường

Link tham khảo:

https://edition.cnn.com/2023/01/30/business/bill-gates-jeffrey-epstein-dinner-regrets/index.html

TỶ PHÚ GIÀU NHẤT LỊCH SỬ NƯỚC MỸ DẶN CON: MUỐN GIÀU PHẢI GIẤU 1 THỨ, CHẤP NHẬN 1 ĐIỀU VÀ TRÁNH KẾT GIAO VỚI NGƯỜI CÓ 3 TẬT XẤU NÀY.

Cách dạy con của tỷ phú Rockefeller đã giúp gia tộc của ông vượt qua lời nguyền "không ai giàu 3 họ" và đạt được sự thịnh vượng cho đến ngày nay.

Tỷ phú John Davison Rockefeller Sr. là người đã sáng lập nên đế chế dầu mỏ lừng lẫy – Tập đoàn Standard Oil. Nắm giữ khối tài sản có giá trị gần 2% giá trị nền kinh tế quốc gia, tỷ phú này được xem là người Mỹ giàu có nhất mọi thời đại và người giàu nhất trong lịch sử hiện đại. Bắt đầu từ hai bàn tay trắng với khó khăn vô vàn nhưng nhờ vào sự nỗ lực và ý chí tuyệt vời, ông từng bước xây dựng đế chế kinh doanh của riêng mình.

Không chỉ là doanh nhân giỏi, John Davison Rockefeller Sr. còn là một người cha tuyệt vời. Trong suốt cuộc đời mình, "Vua dầu mỏ" đã viết cho con trai tổng cộng 38 lá thư. Tất cả đều là những bài học cuộc sống quý báu mà bản thân ông đã trải qua và tự mình chiêm nghiệm. Những lời dặn dò của ông dành cho con cháu đều cho thấy được tầm nhìn hơn người. Cũng nhờ vậy mà gia tộc của tỷ phú này giàu sang đến tận 7 đời.

Trong những lá thư của mình, Vua dầu mỏ từng dặn dò cậu con trai 3 điều quan trọng để có thể tiếp nối sự giàu có của mình.

1. Có 1 thứ càng khoe khoang càng gặp sóng gió nên phải biết che giấu

Một trong những lời dặn dò "kinh điển" nhất của Vua dầu mỏ Mỹ đó là: "Một kẻ rêu rao về trí thông minh chính là kẻ ngu ngốc. Còn người biết giả ngốc mới thật sự thông minh". Qua câu nói này, vị tỷ phú giàu có nhất lịch sử Rockefeller đã dặn các con nên giấu kín sự khôn ngoan, chớ nên cho thiên hạ biết bởi càng khoe đời người càng gặp nhiều sóng gió.

Theo vua dầu mỏ: "So với phô bày trí thông minh, giả ngu ngốc có rất nhiều lợi ích. Quan trọng nhất là để cho người khác thả lỏng cảnh giác. Sau đó bạn tóm lấy cơ hội, lặng lẽ đứng đầu và khiến mọi người kinh ngạc".

Ông cũng giải thích thêm cho con rằng bản chất con người là điều khó lường nhất. Vì vậy không phô trương sự thông minh là tốt nhất, có như vậy thì con mới tránh được sự cạnh tranh gay gắt, và tiêu cực. Tuy nhiên, cần phải hiểu biểu hiện ngốc nghếch ở người thông minh chính là một loại trạng thái bình tĩnh, họ thấu hiểu hết tất thảy đạo lý ở đời nhưng lại không thể hiện ra, có như vậy đại sự mới dễ thành.

2. Muốn giàu có thì phải chấp nhận 1 điều không ai mong muốn

Trong thư gửi con, Tỷ phú John Davison Rockefeller Sr. có viết: "Đa phần sự an toàn tuyệt đối sẽ không giúp cho chúng ta giàu có. Để có được 'phần thưởng', chúng ta luôn phải chấp nhận những rủi ro cần thiết đi kèm. Cuộc sống chẳng phải là như vậy sao? Không có chuyện mãi mãi, chắc chắn sẽ có tiến hoặc lùi.

Cha tin rằng thận trọng không phải là công thức hoàn hảo để thành công. Bất kể làm gì trong cuộc sống này, chúng ta vẫn phải lựa chọn giữa rủi ro và an toàn. Và đôi khi, cơ hội chiến thắng sẽ đến chỉ khi con chấp nhận rủi ro lớn hơn nhiều so với an toàn."

Tỷ phú Mỹ muốn con trai ghi nhớ điều này bởi bản thân ông đã từng trải qua và hiểu được rằng việc tích lũy tài sản buộc họ phải chấp nhận những rủi ro trong đó có rủi ro tài chính. Và điều này cần đến lòng dũng cảm. Chỉ khi chấp nhận được điều không ai muốn thì mới có thể ngồi ở những vị trí ít ai có thể đạt được.

3. Tránh kết giao với người có 3 tật xấu kẻo kéo nhau thụt lùi

Rockefeller tin rằng một người có thể giàu lên hay không liên quan mật thiết đến việc anh ta có những phẩm chất nào. Vì vậy, để giúp con trai lĩnh hội kinh nghiệm kinh doanh và sự khôn ngoan trong cuộc sống, Rockefeller đã nhắc nhở con trai nên tránh xa người có 3 đặc điểm dưới đây:

- Dễ bốc đồng: Rockefeller đã nhắc nhở con trai mình: "Sự bốc đồng luôn là kẻ thù đáng sợ nhất của chúng ta. Nếu kiên nhẫn có thể giải quyết được những xung đột vốn không nên xảy ra, thì sự kiên nhẫn ấy luôn có giá trị. Ngược lại, sự nông nổi không thể giải quyết được khủng hoảng mà còn mang đến tai họa lớn hơn. Hãy nhớ rằng, phải giữ sự kiên nhẫn trong cơ thể con mỗi ngày, và nó sẽ mang lại cho con niềm vui, cơ hội và thành công".

- Thích bao biện: Rockefeller từng nói: "Tôi khinh bỉ những lời bào chữa, bởi vì đó là hành vi của những kẻ hèn nhát. Tôi thương hại những người luôn bao biện, bởi vì bao biện là nguồn gốc của sự thất bại." Theo tỷ phú này thích bao biện, là một loại "bệnh", những người mắc bệnh này đều là kẻ thua cuộc, không có ngoại lệ. Do đó, ông dặn con mình hãy tránh xa những người thích bao biện và hãy tự ngẫm lại bản thân. Đừng trở thành một người bao biện.

- Người dễ dàng từ bỏ: Từ bỏ là điều dễ dàng nhất trên thế giới này, và thành công thường đến sau sự nỗ lực, kiên trì và bền bỉ. Rockefeller đã nói với con trai mình: "Con sẽ không bị đánh bại trừ khi con bỏ cuộc".

Người xưa thường quan niệm rằng không ai giàu có ba đời, nhưng sự giàu có của gia đình Rockefeller đã truyền qua sáu đời và vẫn không hề có dấu hiệu suy giảm. Sự thịnh vượng ấy có liên quan rất lớn đến nền giáo dục của gia đình họ. Những ý tưởng chính của việc giáo dục đó bắt nguồn từ những bức thư do Rockefeller viết cho con trai mình. Quả thực ngẫm lại những lời khuyên người cha tỷ phú nhắn nhủ con trai, ai cũng hiểu lý do giúp gia tộc này lại giàu tới 7 đời.

Ánh Lê (t/h)

Theo: Thể thao văn hóa

5 QUY TẮC VÀNG TRONG GIAO TIẾP ĐỂ GIỮ MỐI LIÊN HỆ BẠN BÈ LÂU BỀN

Người xưa có câu: “Thiện ý một câu ấm ba đông, lời ác lạnh người sáu tháng ròng”. Bạn bè dù thân đến mấy cũng phải có ranh giới.

Lý Bạch từng nói: “Nhân sinh quý tương tri, hà tất kim dữ tiền”, nghĩa là: sống ở đời quý ở chỗ có thể hiểu nhau, cần gì phải bận tâm đến vàng bạc. Quả thật, nếu bạn có thể có một người bạn tâm giao, người ấy chân thành giúp đỡ khi bạn gặp khó khăn, vui mừng khi bạn thành công, đây chẳng phải là điều may mắn lớn trong cuộc đời hay sao? Tuy nhiên, thật quá khó để có một người bạn như vậy.

Bạn đã bao giờ có trải nghiệm như thế này chưa: bạn đối xử với mọi người bằng cả trái tim và sự chân thành, nhưng những người khác chỉ trò chuyện với bạn theo kiểu xã giao?

Chúng ta có thể có nhiều bạn bè trên mạng xã hội, nhiều người ngay lập tức ấn nút “like” hình ảnh của bạn khi bạn đăng lên; nhưng khi thực sự xảy ra chuyện thì bạn lại không có lấy một người đủ tin tưởng để tâm sự. Theo tháng năm, một vài mối quan hệ bạn bè cứ nhạt dần rồi trở nên xa cách. Cuối cùng từ trò chuyện đủ thứ chuyển sang không có gì để nói.

Kỳ thực, bất kể là mối quan hệ nào, chúng ta cũng cần phải đối đãi với nó bằng cả trái tim. Tuy nhiên, đôi khi, không hiểu vì sao, một số người bạn lại rời xa ta ngay cả khi chúng ta luôn tâm sự rất thật lòng với họ. Bởi vậy, cho dù mối quan hệ bạn bè có thân thiết đến đâu, chúng ta cũng không thể bỏ qua những quy tắc “vàng” trong giao tiếp để có thể duy trì được tình bạn lâu bền.

1. Chú ý đến cảm xúc của nhau, không tuỳ tiện tâm sự quá sâu

Khi còn học đại học, tôi có quen với một cô bạn cùng lớp. Mối quan hệ của chúng tôi, không thân thiết, chỉ đôi khi mỉm cười chào hỏi. Tuy nhiên, tôi có thể nhận thấy, cô ấy là một người rất nhiệt tình và tính cởi mở có vẻ thái quá.

(ảnh: Thongdiepcuocsong)

Cô ấy đối xử với một số người bạn trong nhóm như với những người bạn thân. Tức là cô không chỉ thích tiết lộ những chuyện riêng tư của bản thân, mà còn chia sẻ những bí mật nhỏ của một số người khác với những người bạn đó. Cô ấy cũng có tính tọc mạch, khi trò chuyện luôn muốn truy cứu đến tận cùng những mối quan hệ riêng tư của những người bạn trong nhóm.

Mặc dù là một người cực kỳ sôi nổi, nhưng trong bốn năm đại học, cô ấy không thể có một người bạn thân nào. Bởi nhiều người ban đầu có vẻ thân thiết với cô ấy, nhưng lâu dần họ lại xa lánh cô. Vào một ngày, cô ấy đăng trên mạng xã hội dòng trạng thái: “Tôi đối xử với mọi người bằng cả trái tim và tâm hồn, tại sao mọi người không đối xử chân thành với tôi?”.

Cô ấy không biết rằng bản thân đã vi phạm ranh giới giao tiếp xã hội; rằng cô luôn tâm sự quá sâu về đời tư của mình, cũng như can thiệp quá sâu vào đời tư của người khác.

Có thể chúng ta nghĩ rằng, mình có thể sẽ thân thiết hơn với người này bằng cách tiết lộ những chuyện riêng tư của mình hoặc chuyện riêng tư của người khác với họ. Nhưng, chúng ta lại không để ý xem người bạn đó có tiếp nhận câu chuyện của chúng ta hay là họ cảm thấy phiền phức và phản cảm?

(ảnh: Baocantho)

Việc chia sẻ những bí mật nhỏ của người khác với bạn bè sẽ củng cố lòng tin của họ vào bạn hay đối phương sẽ nghĩ: “Cô ấy có thể nói xấu người khác với mình, thì cũng có thể kể xấu mình với những người bạn khác”.

Khi người ta im lặng vì ngại ngùng và dè chừng, bạn vẫn cứ liên tục đặt câu hỏi cho người ta. Có thể bạn không biết rằng, bản thân mình đang xâm nhập quá sâu vào vùng riêng tư của người khác.

Người Trung Quốc có câu: “Bạn tốt nhất giống như trà ngon. Nhẹ mà không chát, thơm mà không nồng. Luôn chậm rãi trôi, giống như một dòng nước dài”. Trà cần có thời gian để ngấm vị, tình bạn cũng cần thời gian gieo trồng như những hạt giống.

2. Bạn bè không thể thân thiết hơn người thân

Cổ nhân từng nói: “kính cận bất đắc chí”, có nghĩa là người ngoài không nên tham gia vào việc của những người trong cuộc thân thiết với nhau. Câu nói cổ xưa này đã được lưu truyền hàng ngàn năm, nhưng nhiều người vẫn hết lần này đến lần khác dẫm lên vết xe đổ này.

Chính tôi, cũng đã từng mắc sai lầm. Tôi đã giới thiệu một bạn nam cùng lớp cho người bạn thân nhất của mình và cả hai người họ đã đến với nhau. Một lần, họ cãi nhau to vì một chuyện vặt vãnh, họ đã tìm đến tôi để ca thán về nhau. Vì muốn hòa giải cho hai người nên tôi đã nói với bạn nam đó rằng, bạn thân của tôi hơi ích kỷ, nếu có thể hãy bao dung cho cô ấy. Tôi cũng nói với cô bạn gái rằng người bạn nam cùng lớp của tôi vốn tính cục cằn từ hồi cấp III, không phải với riêng cô ấy, hãy thông cảm cho anh ta.

(ảnh: Lichngaytot)

Buổi tối đôi vợ chồng trẻ hòa giải, sau khi trò chuyện thì thấy tôi nói xấu cả hai với hai người. Họ không những không đánh giá cao sự hòa giải của tôi mà còn cho rằng tôi cản trở, có ác ý.

Vợ chồng là những người cùng một nhà, dẫu có mâu thuẫn, họ vẫn có mối liên kết gắn bó chặt chẽ với nhau. Dù bạn thân có tốt đến đâu cũng không thể hơn được người nhà. Là một người bạn, chúng ta nên đặt mình đúng chỗ, thận trọng và lý trí hơn, bớt tự cao tự đại khi nhận xét về chuyện gia đình của người khác.

Khi một người bạn tâm sự với chúng ta về những vấn đề gia đình, chúng ta có thể an ủi họ, nhưng đừng cố tỏ ra hiểu biết để giúp đỡ. Khi bạn bè của bạn chỉ trích người thân trong gia đình họ, bạn có thể lắng nghe, nhưng đừng nói quá nhiều, hãy để họ tự giải quyết vì có lẽ họ chỉ trong cơn tức giận mà không thể kìm chế cảm xúc. Bạn biết đấy, “một giọt máu đào cũng hơn ao nước lã”, vấn đề của họ, họ có thể tự giải quyết một cách kín kẽ. Ý tốt của bạn chưa chắc đã khiến bạn bè hài lòng.

3. Đùa giỡn quá trớn sẽ thành bất lịch sự

Em họ tôi kể cho tôi nghe về kinh nghiệm ngăn chặn bạn thân của cô ấy. Rằng ban đầu, hai người họ là bạn tốt của nhau, nhưng vấn đề là người này luôn thích đùa giỡn trong bất kể hoàn cảnh nào.

Trong tiệc cưới của chị họ cô ấy, cô ấy lôi chuyện xưa của người chị và anh bạn trai cũ ra trêu đùa. Người anh rể thực sự tức giận, nhưng người bạn trai cũ của chị họ cô ấy lại nói: “Làm trò cười giữa bạn bè thì có gì sai, anh thật nhỏ mọn”.

Đùa giỡn thái quá là bất lịch sự vì chúng có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn (ảnh: Mangthuvien)

Trong cuộc sống, chúng ta thường bắt gặp những “người bạn” làm tổn thương người khác bằng sự hài hước và cho rằng điều đó chỉ khởi tác dụng chọc cười mọi người. Tuy nhiên, cái gọi là đùa chỉ là đùa nếu người trong cuộc thấy buồn cười, còn nếu người ta cảm thấy tổn thương thì đó lại là giễu cợt. Chọc vào nỗi đau của ai đó theo cách bông đùa không chỉ là bất lịch sự mà còn vô đạo đức.

Điều quan trọng nhất để bạn bè hòa hợp là sự đồng cảm và tôn trọng lẫn nhau. Nếu bạn cho rằng bạn đang có quan hệ tốt với bạn bè của mình, nên có thể đùa giỡn bất kể ranh giới. Biết đâu đấy, đối phương sẽ cười xoà cho qua một hai lần, nhưng về lâu dài, họ sẽ xa lánh bạn.

Cổ ngữ có câu: “Thiện ý một câu ấm ba đông, lời ác lạnh người sáu tháng ròng”. Dù mối quan hệ giữa bạn bè có tốt đẹp đến đâu thì chúng ta cũng đừng quên dùng những lời nói nhẹ nhàng ấm áp để duy trì tình cảm của nhau.

4. Càng là bạn tốt thì càng phải tính toán rõ ràng

Nếu chúng ta cảm thấy là bạn bè của nhau mà tính toán quá rạch ròi thì phải chăng mình chi li quá? Nhưng thông thường là bạn mà càng biết cách tính toán thì tình cảm lại càng bền lâu. Chuyện tiền bạc không rõ ràng, minh bạch thì tình bạn sớm muộn cũng rối tung lên.

Vài năm trước, một vài người bạn thân của tôi từ thời trung học phổ thông qua buổi họp lớp mà thành lập một nhóm. Chúng tôi cùng nhau đi ăn uống, vui chơi vào cuối tuần khi rảnh rỗi. Lúc đầu, mọi người rất nhiệt tình, đến lúc tính tiền cũng không rõ ràng lắm, ai muốn trả thì người đó trả.

Không lâu sau, mọi người dần dần bắt đầu quan tâm, có người thanh toán mấy lần, có người không thanh toán nhiều, có người thanh toán số tiền lớn, có người chỉ tiêu một số tiền nhỏ. Chúng tôi đều đã trưởng thành, ai cũng ngầm hiểu, dần dần lấy cớ “quá bận” để trốn tránh bữa tiệc. Cuối cùng nhóm bạn đã tan rã.

Tính toán sòng phẳng, công bằng là điều kiện cần cho một tình bạn lâu dài (ảnh: Dci)

Kỳ thực, vấn đề này rất dễ giải quyết, nếu mọi người cùng chia nhau trả ngay từ đầu, hoặc mỗi người cùng góp một khoản kha khá để thành lập quỹ giao cho một người quản lý tài khoản. Như vậy đã chẳng có sự hơn thiệt.

Tất nhiên sẽ có những người gian dối, miệng họ nói ra không để ý nhưng trong lòng lại có tính toán nhỏ nhặt. Thay vì không rõ ràng, không sòng phẳng, tốt hơn là cởi mở và nói rõ. Chúng ta cũng sẽ cảm thấy tủi thân vì bị bạn bè lợi dụng, tình cảm bạn bè cũng có thể vì chuyện tiền nong không hợp lý mà thương tổn. Hạch toán sòng phẳng thì lòng sẽ thanh tịnh, hòa thuận thoải mái thì tình thân bền lâu.

5. Có một loại chỉ số EQ cao, được gọi là che giấu cảm giác vượt trội

Tôi từng nghe một tin tức trên mạng như sau: một người mẹ đã bị cho ra khỏi nhóm “họp lớp” sau khi gửi thư nhập học của con gái mình vào Đại học Thanh Hoa vào nhóm.

Hóa ra người mẹ này có một cô con gái thông minh, năng động và luôn đứng đầu trong học tập. Có lần lớp học cũ của bà tổ chức họp lớp, bà mẹ này luôn miệng khen ngợi cô con gái ưu tú của mình. Những người bạn khác cũng vì lịch sự mà gửi mấy lời khen tặng. Cũng vì vậy, người mẹ này, sau khi về nhà đã thường xuyên khoe giấy khen, giấy chứng nhận của con gái mình cho nhóm bạn cùng lớp.

Vào ngày con gái được nhận vào Đại học Thanh Hoa, ngay lập tức, cô ấy chụp ảnh thông báo và đăng trong nhóm và tự hào nói: “Thông báo nhập học của Đại học Thanh Hoa, thật tuyệt vời!” . Nhưng thứ mà cô ấy nhận được là thông báo“bị xóa khỏi cuộc trò chuyện nhóm“.

Nhiều khi giao tiếp với bạn bè, chúng ta thường phạm phải điều tối kỵ là “nói một mình”. Nhóm bạn cùng lớp toàn những người cùng tuổi, nếu con bạn thuộc hàng xuất sắc nhất, nhất định sẽ có một số đứa bị điểm kém, nếu con bạn được nhận vào Đại học Thanh Hoa, một số đứa nhất định phải thi không tốt. Những người thường thích thể hiện cảm giác vượt trội của mình sẽ không có bạn bè.

Bỏ bớt cái tôi để hoà cùng với cái chúng ta (ảnh: Baogialai)

Một người thực sự khôn ngoan sẽ biết rằng mình hơn người khác, nhưng không bao giờ nói ra. Họ cẩn thận che giấu cảm giác vượt trội của mình; bởi cảm giác vượt trội này sẽ khiến mọi người cảm thấy khó chịu.

Mặc dù kết bạn rất dễ nhưng để duy trì tình bạn lại không hề dễ dàng, nó có nhiều quy tắc không thành văn nhưng trên hết vẫn là chân thành và tôn trọng lẫn nhau.

Bảo Ngọc / Theo: Aboluowang

NGỌT LÀNH 3 ĐẶC SẢN TRÁI CÂY Ở HẬU GIANG

Hậu Giang nổi tiếng với các loại trái cây như bưởi năm roi Phú Hữu, khóm Cầu Đúc hay quýt đường Long Trị.

Bưởi Năm roi Phú Hữu

Bưởi năm roi ở xã Phú Hữu, huyện Châu Thành cho quả to, núm xổm cao, bóc múi róc vỏ, không hạt, thịt quả màu vàng như màu mỡ gà, ăn có vị ngọt thanh hơi chua nhẹ. Bưởi hái xong có thể để một tháng mà không bị hỏng. Bưởi trồng ở Phú Hữu cho năng suất khá cao, bình quân trồng được 500 gốc/ha, một gốc cho 150kg trái.

Các nhà khoa học cho rằng, nhờ đất đai được phù sa của sông Hậu bồi đắp, tích lũy qua nhiều thế kỷ nên cây bưởi ở đây cho trái ngon hơn những nơi khác. Cây bưởi Năm roi Phú Hữu đầu tiên được cho là do một lão nông lấy giống ở Sóc Trăng về trồng cách đây 30-40 năm. Hiện nay, bưởi Năm roi là đặc sản trong chiến lược phát triển kinh tế và du lịch ở Hậu Giang. Đến tỉnh miền Tây Nam Bộ này, một việc mà du khách không quên làm, đó là đi thăm thú vườn bưởi Năm roi trĩu quả, thưởng thức những múi bưởi thơm ngọt, dịu mát.

Khóm Cầu Đúc

Ảnh: khuyennonghaugiang

Từ lâu khóm (dứa) Cầu Đúc ở một số xã thuộc thành phố Vị Thanh và huyện Long Mỹ đã là một trong những đặc sản vang danh khắp Nam kỳ lục tỉnh. Khóm ở đây được trồng từ khoảng 80 năm nay. Có tên là khóm Cầu Đúc vì xưa người dân xã Hỏa Tiến hay mang bán khóm ở dưới chân một cây cầu đúc xi-măng bắc ngang sông Cái Lớn. Lâu ngày, thương lái họp thành chợ nhỏ nên khóm bán ở đây được gọi luôn là khóm Cầu Đúc.

Khóm Cầu Đúc có nguồn gốc từ Thái Lan, quả to nặng từ 1,5-2kg, ăn giòn, ngọt, ít xơ, thịt quả màu vàng đậm, có thể để 10-15 ngày mà không hỏng. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi và kỹ thuật canh tác phát triển, năng suất trung bình thu hoạch 20 tấn khóm/ha mỗi năm. Đây là nông sản chủ lực, góp phần phát triển kinh tế cho người dân địa phương. Khóm Cầu Đúc hiện được tiêu thụ ở nhiều tỉnh thành trong cả nước và xuất khẩu ra nước ngoài.

Quýt đường Long Trị

Ảnh: pinterest

Quýt đường là đặc sản của xã Long Trị, huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang. Do điều kiện tự nhiên thuận lợi, phù sa màu mỡ nên cây quýt ở đây rất phát triển, cho quả to, vỏ mỏng, mọng nước, hương vị thơm và ngọt mát. Quả quýt sau khi thu hoạch có thể để được khá lâu.

Thông thường, quýt được thu hoạch vào tháng 7 đến tháng 10 âm lịch, nhưng hiện nay, nhờ sự tiến bộ của khoa học công nghệ nên nhà vườn vẫn có thể thu hoạch quýt trái mùa, mang lại giá trị kinh tế cao. Mặc dù phải sau 5-7 năm mới cho quả nhưng cây quýt ở đây lại có tuổi thọ kéo dài từ 30 đến 50 năm. Hiện Hậu Giang cung cấp khoảng 5.000 - 6.000 tấn quýt đường Long Trị mỗi năm, phục vụ cho các tỉnh thành lân cận.

Hồng Điệp (tổng hợp) / Theo: VOV

"BÔNG SÚNG MA" DÀI 7M NỞ LÚC NỬA ĐÊM Ở MIỀN TÂY

Vì chỉ nở vào ban đêm vào mùa nước nổi nên loài hoa đặc sản này còn được gọi với cái tên "bông súng ma"

Bông súng dài trung bình từ 4 - 5m, có cây dài gần 7m. Năm nào mùa lũ kéo dài thì bông súng càng được mùa, bởi nước càng cao thì bông súng mọc càng dài. Ảnh: GD&ĐT

Đây là loài hoa mà mùa nắng cứ tự vùi hạt, thân củ, rễ xuống tầng đất sâu, chờ mưa xuống, nước lên thì lặng lẽ mọc, lặng lẽ khoe sắc khắp mọi nơi. Ảnh: Tuổi trẻ

Ở An Giang, hái bông súng là sinh kế của hàng chục hộ nghèo, không ruộng đất. Giá 1 bông súng chỉ khoảng 1.500 đồng nên muốn kiếm nhiều tiền, có những gia đình phải làm việc từ lúc nửa đêm. Ảnh: Tuổi trẻ

Hoa súng bày bán ở chợ quê - Ảnh: Tuổi trẻ

Cuộn bông súng được đem đi bán dạo ở khắp nơi. Ảnh: GD&ĐT

Đây là loại bông súng có hoa màu trắng, cọng dài, ăn rất ngon, đặc biệt là nấu canh chua hay chấm mắm kho… Ảnh: GD&ĐT

Theo: TTMT (t/h)

1 LOẠI QUẢ GIÀU VITAMIN C GẤP 20 LẦN CAM GIÚP TĂNG CƯỜNG COLLAGEN, TRƯỚC LÀ QUẢ DẠI AI CŨNG CHÊ

Loại quả này có vẻ ngoài nhỏ bé, được các chuyên gia nước ngoài đánh giá là có khả năng bảo vệ sức khỏe và điều trị một số bệnh.

Indian Gooseberry

Loại quả đang được nhắc đến chính là quả me rừng, có tên khoa học là Indian Gooseberry vì có nguồn gốc từ Ấn Độ. Tại Việt Nam nói riêng, me rừng được trồng nhiều ở những vùng rừng núi Tây Bắc, trước đây là thứ quả mọc dại nhưng sau khi biết được lợi ích thì được mở rộng quy mô trồng trọt và hái lượm.

Quả me rừng có màu vàng, vị chua và đắng nhẹ. Hiện tại đang được bán với giá vài chục nghìn mỗi kg. Ở Ấn Độ, loại quả này thường được sử dụng trong ẩm thực để tăng cường hương vị. Nhiều nơi còn phơi khô và chiết xuất ra để làm gia vị bổ sung. Hầu như toàn bộ cây me rừng đều mang lại nhiều giá trị trong y học.

Quả me rừng có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe mà ít người biết.

Lợi ích của quả me rừng

Theo Đông y, quả me rừng có vị chua, ngọt, đắng và tính mát, thường dùng chữa cảm mạo phát sốt, ho, đau cổ họng và miệng khô khát. Tạp chí Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology (JBCPP) từng khen tặng me rừng "như một món quà của tạo hóa giúp tránh khỏi những cơn đau".

Một trong những nghiên cứu từ Tạp chí Phòng chống Ung thư châu Âu cho thấy, quả me rừng là loại thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất được phát hiện. Chúng có chất chống oxy hóa cao gấp 371 lần so với quả việt quất, và giàu vitamin C gấp 20 lần cam – 2 loại chất có khả năng chống ung thư mạnh mẽ.

Theo khảo sát, hàm lượng vitamin C trong 100g me rừng là 921mg, còn ở các loại trái cây họ cam quýt chỉ 53mg vitamin C cho 100g – chính xác là hơn 20 lần cam. Bên cạnh đó, các chất phytochemical trong me rừng như flavonoid và tannin còn đóng vai trò như hợp chất phòng ngừa ung thư.

Quả me rừng giàu vitamin C gấp 20 lần cam, giúp tăng cường tổng hợp collagen.

Theo Savanna Shoemaker – thạc sĩ dinh dưỡng tại Đại học Nam Mississippi (Mỹ), sau đây là một số lợi ích của quả me rừng mà có thể bạn chưa biết:

- Tăng cường collagen giúp đẹp da

Như đã nói, quả me rừng rất giàu vitamin C nên kích thích cơ thể tổng hợp và sản sinh collagen – một loại protein chiếm hơn 70% thành phần da có nhiệm vụ duy trì tính đàn hồi và sự trẻ trung cho làn da. Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa riêng biệt giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

- Cải thiện sức khỏe gan

Trong các nghiên cứu từ Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia (NCBI), quả me rừng có khả năng chống lại sự tổn thương gan do chế độ ăn nhiều chất béo hoặc ngừa N-nitrosodiethylamine, một chất gây hại cho gan. Điều này giúp tăng cường chức năng gan và bảo vệ gan luôn khỏe mạnh.

Quả me rừng được chế biến với nhiều hình thức khác nhau, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.

- Kiểm soát lượng đường trong máu

NCBI đã chứng minh là quả me rừng có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, kiểm soát bệnh tiểu đường. Tất cả đều nhờ lượng chất xơ dồi dào nên làm chậm quá trình hấp thụ đường trong máu, từ đó ngăn ngừa sự tăng vọt hoặc giảm lượng đường trong máu.

- Giảm cholesterol xấu

Trong một nghiên cứu vào năm 2012 được công bố ở tạp chí Dược học Ấn Độ cho thấy, sử dụng quả me rừng có thể làm giảm mức triglyceride và cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa được sự tích tụ của mảng bám giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhỏ bé nhưng lợi ích loại quả này mang lại là rất lớn.

- Ngăn ngừa táo bón, ngừa bệnh dạ dày

Nhờ lượng chất xơ dồi dào có trong quả me rừng, chúng không chỉ dừng lại ở việc cải thiện lượng đường trong máu mà còn có tác dụng duy trì đủ nước. Từ đó ngăn ngừa được các bệnh táo bón hoặc các vấn đề về tiêu hóa. Chúng cũng bảo vệ dạ dày, giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và ngừa bệnh dạ dày.

Hãy tận dụng quả me rừng nhiều hơn sau khi biết rõ lợi ích.

Lưu ý khi sử dụng quả me rừng

Quả me rừng có thể được chế biến thành nhiều hình thức như muối chua, làm nước ép, phơi khô xay thành bột, làm ô mai, vắt lấy nước… tùy theo mục đích sử dụng của mỗi người. Tuy nhiên theo Savanna khi sử dụng loại quả này, bạn hãy lưu ý một vài điều sau để đảm bảo an toàn, không gây tác dụng phụ.

Cụ thể, những người chuẩn bị phẫu thuật không nên ăn me rừng vì chúng làm loãng máu, gây ảnh hưởng xấu đến tính mạng. Những phụ nữ mang thai, cho con bú hoặc đang thụ thai cũng nên tránh vì chúng chứa nhiều chất không tốt cho thai phụ.

Bạn nên mua vào tháng 6 đến tháng 9 vì trong thời gian này me rừng sẽ chín đều và ngon hơn. Khi mua hãy chọn những trái có màu xanh hơi vàng và không bị dập nát. Dùng tay ấn nhẹ nếu thấy vỏ cứng là trái còn tươi ngon, ngửi sẽ thấy me có hương thơm tự nhiên.

Theo Healthline, NCBI / Cafef

Link tham khảo:

https://www.healthline.com/nutrition/indian-gooseberry#benefits

BÍ MẬT ĐẠO LÝ HUYỀN DIỆU ĐẰNG SAU HÌNH TƯỢNG 12 CON GIÁP

Bí mật về Đạo lý huyền diệu của 12 con Giáp, hãy xem con Giáp mà bạn cầm tinh có ý nghĩa như thế nào?

Mười hai con Giáp là bộ phận hợp thành của văn hóa truyền thống Á Đông. Rất nhiều người thấy kỳ lạ là sao thế giới tự nhiên lại có nhiều sinh vật đến vậy, tại sao chỉ có mười hai con động vật trở thành những con vật được cầm tinh vậy nhỉ? Tại sao chuột lại được xếp đầu tiên trong 12 con giáp nhỉ? Thì ra trong đó ẩn chứa đại trí huệ cổ nhân.

Các nhà khảo cổ học hiện đại cho rằng 12 con Giáp là sản vật trong Thiên can Địa chi. Cổ nhân dùng 12 loại động vật quen thuộc như: Chuột, Trâu, Hổ, Thỏ, Rồng, Rắn, Ngựa, Dê, Khỉ, Gà, Chó, Lợn đại biểu cho các năm. Chúng lần lượt cùng với 12 Địa chi xứng đôi với nhau: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi hình thành: Tý – Chuột; Sửu – Ngưu (Trâu); Dần – Hổ; Mão – Mèo (Việt Nam) hoặc Thỏ (Trung Quốc); Thìn – Rồng; Tỵ – Rắn; Ngọ – Ngựa; Mùi – Dương (Dê); Thân – Hầu (Khỉ); Dậu –Kê (Gà); Tuất – Cẩu (Chó); Hợi – Lợn.

Các nhà khảo cổ học hiện đại cho rằng 12 con Giáp là sản vật trong Thiên can Địa chi, cổ nhân dùng 12 loại động vật quen thuộc làm tượng trưng. (Ảnh: karmaweather.com)

Người Á Đông đều dùng động vật tượng trưng cho các năm sinh làm 12 con Giáp để biết được họ cầm tinh con gì, vì vậy dân gian Á Đông thường lấy năm con giáp mình cầm tinh để tính toán ra năm tuổi và vòng tuần hoàn (của số mệnh).

1. Tý – Chuột:

Nửa đêm, lại lấy danh đêm, giữa đêm. Ban đêm từ lúc 11 giờ đêm đến 1 giờ sáng ngày hôm sau thuộc giờ Tý. Chính là con chuột thừa lúc ban đêm mọi người ngủ yên thì thường hoạt động vào giờ này, vì thế được gọi là “Tý Chuột”.

2. Sửu – Trâu:

Gà gáy, cũng được gọi là “Hoang Kê”. Rạng sáng lúc từ 1 giờ đến 3 giờ, thuộc thời Sửu. Trâu thường ăn cỏ vào ban đêm, nhà nông thường dậy giữa đêm khuya, treo đèn cho trâu ăn, nên được gọi là : “Sửu Trâu”.

3. Dần – Hổ:

Bình lại, cũng được gọi là: bình minh (trời hửng sáng), buổi sáng sớm, ngày lại, v.v. Trời hừng đông lúc 3 giờ đến 5 giờ sáng, thuộc thời Dần. Lúc này con hổ ngày nghỉ đêm đi hung mãnh nhất. Cổ nhân thường nghe tiếng hổ gầm vào thời gian này, nên cũng được gọi là “Dần Hổ”.

4. Mão – Mèo (hoặc Thỏ, theo quan niệm dân gian Trung Quốc):

Giờ Mão: Mặt trời mọc, cũng được gọi là ngày mới bắt đầu, tảng sáng, mặt trời mới mọc, v.v. Sáng sớm từ 5 giờ đến 7 giờ, thuộc thời Mão. Trời mới sáng, Thỏ ra khỏi hang, thích ăn cỏ còn đọng sương, vì vậy được gọi là “Mão Thỏ”.

5. Thìn – Rồng:

Giờ Thìn: Giờ ăn, còn được gọi là Thực sớm (ăn sớm). Cổ nhân gọi là thời gian “Ăn sáng sớm”, cũng được gọi là thời gian ăn điểm tâm (ăn sáng). Sáng sớm từ 7 giờ đến 9 giờ, thuộc về giờ Thìn (cũng được gọi là Thời Thần). Lúc này thường hay có sương mù bay, truyền thuyết nói rằng Rồng thích cưỡi mây đạp gió, lại giá trị ở chỗ mặt trời mới mọc ở hướng Đông, ngày càng đi lên, nên cũng được gọi là “Thìn Rồng”.

Truyền thuyết nói rằng Rồng thích cưỡi mây đạp gió, lại giá trị ở chỗ mặt trời mới mọc ở hướng Đông, ngày càng đi lên, nên cũng được gọi là “Thìn Rồng”. (Ảnh: epochtimes.com)

6. Tỵ – Rắn:

Giờ Tỵ: Ngẫu Trung, cũng được gọi là Nhật Ngu, v.v. Thời gian gần sát buổi trưa, cũng được gọi là Góc trung. Buổi sáng từ 9 giờ đến 11 giờ thuộc giờ Tỵ. Sương mù tản mất, mặt trời chiếu sáng chói chang, lúc này Rắn xuất ra khỏi động và đi kiếm ăn, vậy nên được gọi là “Tỵ Rắn”.

7. Ngọ – Ngựa:

Giờ Ngọ: Giữa ngày, cũng còn được gọi là “Chính Nhật”, giữa trưa, v.v. Buổi trưa, từ 11 giờ trưa đến 1 giờ chiều, thuộc giờ Ngọ. Đó là có ý nói thời cổ, ngựa hoang không bị thuần phục, mỗi khi giờ Ngọ, chạy khắp nơi hý, nên được gọi là “Ngọ Ngựa”. Lại nói lúc 11 giờ đến 13 giờ, hồng bờm liệt Mã (bờm hồng của con ngựa mạnh mẽ) giống như mặt trời cháy rực lúc ban trưa. Mã (Ngựa) và giờ Ngọ có liên tương quan nên được gọi là “Ngọ Ngựa”.

8. Mùi – Dê:

Giờ Mùi: Mặt trời đi xuống, lại cũng được gọi là Xế ngày, chiều, các loại. Mặt trời nghiêng về hướng Tây nên được gọi là chiều. Sau giờ ngọ từ 1 giờ đến 3 giờ thuộc giờ Mùi. Có địa phương gọi giờ này là “Dê ra sườn núi”, ý nghĩa là thời điểm tốt để đi chăn dê, nên được gọi là “Mùi Dê”.

9. Thân – Khỉ:

Giờ Thân: Giờ cho ăn, còn được gọi là giờ mặt trời trải rộng, ăn tối, v.v. Buổi chiều từ 3 giờ đến 5 giờ thuộc giờ Thân, mặt trời đã ngả về phía Tây, loài Khỉ lúc này vui mừng kêu hót, nên cũng gọi là “Thân Khỉ”.

10. Dậu – Gà:

Giờ Dậu: Mặt trời nhập, còn gọi là mặt trời hạ, mặt trời lăn, chạng vạng, ý là khi mặt trời xuống núi. Buổi chiều từ 5 giờ đến chạng vạng 7 giờ tối, thuộc giờ Dậu. Mặt trời đã xuống núi, gà loanh quanh trước cửa chuồng, nên gọi là “Dậu Gà”.

11. Tuất – Chó:

Giờ Tuất: Hoàng hôn, còn được gọi là Nhật Tịch (ngày đêm), hoàng hôn, v.v. Lúc này mặt trời đã xuống núi rồi, trời sắp tối nhưng chưa tối hẳn, trời đất lu mờ, vạn vật lờ mờ mông lung, cũng được gọi là xế chiều lúc mặt trời lặn. Chạng vạng lúc 7 giờ tối đến 9 giờ khuya thuộc về giờ Tuất. Một khi nói rằng con người vất vả cả một ngày nên chuẩn bị nghỉ ngơi. Chó ngồi trước cửa canh giữ, vừa có động tĩnh, liền sủa gâu gâu. Lại nói mọi người trước khi đi ngủ, lại đi thăm dò một lượt, đi theo họ cũng là chó, nên gọi là “Tuất chó”

12. Hợi – Lợn:

Giờ Hợi: Nhân định, lại gọi là khuya định, v.v, lúc này đêm đã khuya, mọi người đều dừng mọi hoạt động, yên giấc ngủ ngon. Nhân định cũng chính là vắng người, yên tĩnh. Buổi tối khuya từ 9 giờ đến 11 giờ thuộc về giờ Hợi. Lúc này đêm khuya thanh vắng, có thể nghe thấy Lợn đang ủn cái máng, nên gọi là “Hợi Lợn”.

Liên quan đến 12 con Giáp, vì sao mà trình tự sắp xếp và lưu truyền của những câu chuyện thần thoại này lại làm nhiều biết đến như vậy? Còn có một loại thuyết Pháp dựa trên quan niệm đối với âm – dương của người Trung Quốc, lại đem 12 loại động vật phân thành 2 loại âm – dương, mà âm và dương của động vật lại dựa trên sự so le chẵn lẻ của ngón chân động vật mà xác định sắp xếp.

Trong “Dương Cốc Mãn Tuyền” của Hồng Tốn triều đại nhà Tống có ghi chép lại số ngón chân của động vật phải trái trước sau thường là giống như nhau, nhưng duy chỉ có chuột là chân phía trước có 4 ngón, chân sau có 5 ngón, chẵn lẻ đồng thể, vật lấy hiếm là quý, cho nên xếp hạng đệ nhất.

Trong 12 con Giáp duy chỉ có chuột là chân phía trước có 4 ngón, chân sau có 5 ngón, chẵn lẻ đồng thể, vật lấy hiếm là quý, cho nên xếp hạng đệ nhất. (Ảnh: pinterest.com)

Tiếp theo là Trâu, 4 ngón (chẵn); Hổ, 5 ngón (lẻ); Thỏ, 4 ngón (chẵn); Rồng, 5 ngón (lẻ); Rắn, không ngón (đồng với chẵn); Ngựa, 1 ngón (lẻ); Dê, 4 ngón (chẵn); Khỉ, 5 ngón (lẻ); Gà, 4 ngón (chẵn); Chó, 5 ngón (lẻ); Lợn, 4 ngón (chẵn).

Thời đại nhà Minh, học giả Lang Anh ở trong (7 loại bản thảo được sửa đổi, cầm tinh 12 con Giáp) cũng đưa ra “Địa chi tại hạ”, tức lấy số ngón chân động vật cầm tinh 12 con Giáp phân thành âm – dương.

Vậy tại sao cầm tinh 12 con Giáp lại không có Mèo và Voi? Thì ra Trung Quốc cổ đại vốn không có 2 loại động vật này. Mèo và Voi đều là từ ngoại quốc truyền đến. Nghe nói Mèo là cùng với Phật giáo từ Ấn Độ truyền vào, cũng có nói Mèo là ở đời Đường, theo Đường Tam Tạng mà truyền nhập vào Hán địa. Cũng có thể nói khi vào thời kỳ Mèo và Voi được đưa đến Trung Quốc thì ở đó đã có cầm tinh 12 con Giáp rồi, vậy nên Mèo và Voi đều không được ở trong đó.

Theo soundofhope

Ưu Hoa biên dịch / Theo: ĐKN

5 KIỂU NGƯỜI ĐƯỢC THẦN TÀI ĐẶC BIỆT CHIẾU CỐ, TÀI VẬN HANH THÔNG TRONG NĂM MỚI

Theo quan niệm dân gian, ngày mùng 10 tháng Giêng Âm lịch hàng năm được coi là Tết Thần Tài và mọi người ngoài mua vàng cầu may còn làm lễ cúng vía Thần Tài để mong ngài ban cho nhiều may mắn tài lộc. Tôi mới đọc được một bài về đề tài này nên share lại để các bạn rút kinh nghiệm nhé. (LKH)

5 KIỂU NGƯỜI ĐƯỢC THẦN TÀI ĐẶC BIỆT CHIẾU CỐ, TÀI VẬN HANH THÔNG

Có những câu hỏi rất thường gặp như sau: Cửa hàng giống nhau, việc buôn bán của người này vì sao lại tốt hơn người khác? Công việc giống nhau nhưng sao lương người đó lại nhiều hơn người khác? Thị trường chứng khoán sa sút, người khác thì thua lỗ, tại sao anh ta vẫn luôn có lời? Xổ số xác suất trúng thưởng thấp như vậy, tại sao cô ấy lại trúng nhiều lần?

Dù những thắc mắc này xuất phát từ sự hâm mộ, ghen tị, oán hận, hay một loại cảm xúc nào khác, những cũng nói ra một sự thật không thể chối cãi: Có một số người tài vận thật là tốt!

Có lẽ có người sẽ nói, đó là do người ta có mệnh tốt, gặp may mắn. Nhưng thực tế thì sao? Mệnh tốt tất nhiên là một nguyên nhân chủ yếu, nhưng nếu bạn dụng tâm lưu ý, bạn sẽ phát hiện rằng những người được Thần Tài đặc biệt chiếu cố này thường có những đặc điểm sau:

1. Khuôn mặt luôn tươi cười tiếp đón người khác

Tục ngữ nói “Không ra tay đánh người đang cười”, nụ cười chân thành ấp ám, có thể nói là vô địch thiên hạ. Người luôn tươi cười tiếp đón người khác, chỉ cần yêu cầu của người đó không quá đáng, dường như đều không bị từ chối.

Người như vậy, so với người luôn có vẻ mặt lạnh lùng thì việc buôn bán kinh doanh tự nhiên thuận lợi, tiền lời nhiều hơn rất nhiều.

2. Người hay nói lời nhẹ nhàng

“Hòa khí sinh tài”, những lời này không chỉ áp dụng ở những người làm ăn, mà dường như áp dụng tại những lĩnh vực khác. Suy bụng ta ra bụng người, đặt mình vào hoàn cảnh người khác để suy nghĩ một chút:

• Với tư cách là một thành viên nơi công tác, bạn thích cùng làm với cấp trên hòa ái, vui vẻ, hay sẽ thích người nói nhanh, vẻ mặt nghiêm nghị, ngôn từ thô lỗ đây?
  
  
• Với vị trí là cấp trên, bạn sẵn lòng thưởng tiền cho loại người nào?
  
  
• Lúc đến gõ cửa, nếu nghe thấy lời thô lỗ quát lớn, Thần Tài còn có thể cố chấp xông vào hay sao?

3. Người “Đại đỗ năng dung” (Người có tấm lòng khoan dung độ lượng)

“Đại đỗ năng dung” có hai tầng hàm nghĩa: Một là người có ngoại hình mập mạp, bụng bự. Hai là chỉ người có tấm lòng quảng đại, có thể bao dung người khác, dễ dàng tha thứ rất nhiều việc khó chịu, bất bình.

Trong đời thực cũng không thiếu người như vậy, lúc nghèo khó thì không làm sao, khi có tiền thì ngược lại trở nên mất hết phúc, bệnh tật, tai nạn, không chắc còn có những chuyện xấu nào đang chờ nữa…

Có thể khoan dung đại lượng, tâm tính bình thản, sẵn lòng giúp người, thì càng có thể tiếp nhận, dung nạp phúc khí từ Thần Tài.

4. Người có lòng mong tiền tài

Bởi cái gọi là “Cầu nhân đắc nhân”, Thần Tài chiếu cố ai, cũng phải là người sẵn lòng tiếp nhận chiếu cố mới được, người mà dẫu cho trên bầu trời có nhiều bao tiền, cũng lười xoay người nhặt lấy, thì Thần Tài cũng sẽ mặc kệ.

5. Người tính toán tỉ mỉ

Thường thì có người hay phàn nàn ông chủ thật keo kiệt, thật không biết đó cũng là một trong những tính cách khiến ông ta trở thành ông chủ. Đúng là kiên trì tính toán tỉ mỉ trước sau như một, mới có thể khiến người này càng tích lũy tiền tài nhiều hơn so với người khác.

Gây dựng sự nghiệp khó, giữ gìn nó càng khó. Rất nhiều người giàu thành công, bởi vì bản thân họ đã trải qua quá trình tích lũy tiền tài, biết rõ đạo lý có được tiền là không dễ dàng. Nghĩa là dù đã có được rất nhiều tiền, cũng vẫn sẽ tính toán tỉ mỉ, sẽ không lãng phí xa hoa, tiền lại càng nhiều hơn, được người khác xưng là “Thần Tài”.

Vận mệnh vốn đã được định trước, chúng ta không thể nào sửa đổi. Thế thì vì cớ gì chúng ta không thử cải biến hành vi cử chỉ, để nhận được sự chiếu cố của thần tài nhiều hơn nữa?

Minh Quân biên dịch

Theo: ĐKN

BÁNH CỦ CẢI BẠC LIÊU: MÓN ĂN ĐƯỜNG PHỐ GÂY ẤN TƯỢNG KHÔNG THUA GÌ MÓN NGON TRONG NHÀ HÀNG 5 SAO

Không chỉ là món ăn quen thuộc với người dân Bạc Liêu, bánh củ cải Tiều còn làm phong phú thêm nét đẹp ẩm thực đường phố ở miền đất cực nam của Tổ quốc.

Bánh củ cải thường được bán trên những chiếc xe đẩy, các gánh hàng rong hoặc ở quán cóc vỉa hè. Thoạt nhìn thoáng qua, bánh củ cải khá giống món há cảo hay bánh xếp, thậm chí là bánh quẩy chiên theo cách gọi của người miền Tây. Tuy nhiên, bánh củ cải ở Bạc Liêu có nhiều điểm khác biệt, từ hình thức đến hương vị.

Kích cỡ bánh lớn hơn, vỏ bánh màu trắng đục, có thể nhìn rõ phần nhân tôm thịt bên trong. Không chỉ bắt mắt và kích thích vị giác, bánh củ cải Bạc Liêu hoàn toàn khác biệt so với há cảo hay bất kỳ món ăn đường phố nào.

Bánh củ cải là món ăn quen thuộc với người dân Bạc Liêu (Ảnh: ohcowest)

Có thể thấy, đặc trưng của món ăn này, từ vỏ đến nhân bánh đều có sự hiện diện của củ cải trắng - loại củ dân dã, thanh đạm và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

Vỏ bánh củ cải được chế biến từ hỗn hợp bột mì trộn chung với bột củ cải trắng xay nhuyễn. Bột để làm vỏ bánh phải được ngâm từ đêm hôm trước. Khâu pha bột cũng không kém phần quan trọng bởi cần đảm bảo lượng nước vừa đủ thì khi bánh nguội, lớp vỏ mới không bị cứng hay quá nhão.

Từ vỏ đến nhân bánh đều có sự hiện diện của củ cải trắng (Ảnh: Tung XichLo)

Sau quá trình ngâm, trộn bột công phu là tới công đoạn cán bột thành từng miếng mỏng, thậm chí còn mỏng hơn cả bánh ướt. Để cán được lớp vỏ đạt chuẩn đòi hỏi đôi tay khéo léo và kinh nghiệm lâu năm của người làm bánh bởi vỏ quá dày sẽ khiến nhân bánh khó chín, nhưng lại phải mỏng vừa đủ để bánh không bị rách. Theo chia sẻ của những nghệ nhân trong nghề, nếu vỏ bánh càng được cán mỏng thì bánh củ cải sẽ càng ngon và đẹp mắt hơn.

Sau khi công đoạn cán bột hoàn thành sẽ đến khâu làm nhân bánh. Tuy không tốn quá nhiều thời gian nhưng chất lượng nhân bánh ngon hay không lại hoàn toàn phụ thuộc vào thao tác tẩm ướp gia vị của người làm bánh.

Nhân bánh ngon hay không phụ thuộc vào thao tác tẩm ướp gia vị (Ảnh: Tung XichLo)

Cách gia giảm nguyên liệu có thể khác nhau nhưng về cơ bản, nhân bánh muốn ngon thì phải có đủ củ cải trắng, tôm khô, thịt ba chỉ (ba rọi) hoặc thịt vịt. Củ cải trắng, cà rốt bào sợi để tạo nét thẩm mỹ, đồng thời giúp nguyên liệu thấm đều gia vị hơn.

Muốn tôm được mềm và nhả bớt muối mặn, người làm bánh thường ngâm tôm khô với nước từ tối hôm trước. Sau khi vớt ra để ráo nước, tôm được băm nhuyễn, trộn cùng thịt ba chỉ thái mỏng rồi ướp các gia vị quen thuộc như muối, tiêu, dầu mè, hành... Đợi cho hỗn hợp thấm đều gia vị thì đem xào chín rồi trộn cùng củ cải, cà rốt xắt sợi.

Thưởng thức bánh củ cải có thể rắc thêm hành phi để gia tăng sắc màu (Ảnh: loan.iin)

Sau khi có được phần nhân hoàn hảo sẽ chuyển sang công đoạn tạo hình cho bánh củ cải. Người ta dùng miếng bột đã cán mỏng đặt trong lòng bàn tay, cho lượng nhân vừa đủ vào giữa rồi túm các góc của miếng bột, cuốn chặt tay để khi hấp bánh không bị bung ra. Những động tác cuốn, xếp được người Bạc Liêu thực hiện cẩn thận, tỉ mỉ để cho ra những chiếc bánh củ cải đẹp mắt nhất. Bánh củ cải được hấp trên bếp khoảng 30 phút.

Khi chín, bánh củ cải có lớp vỏ trong suốt, làm hài lòng thị giác và không ngừng kích thích vị giác, giúp người ăn được chiêm ngưỡng trọn vẹn sắc hồng của nhân tôm thịt bên trong. Thực khách thưởng thức bánh củ cải có thể rắc thêm hành phi hoặc mỡ hành để gia tăng sắc màu và hương vị đặc trưng.

Phiên bản bánh củ cải hấp nguyên tảng (Ảnh: Bạc Liêu)

Tùy theo đôi tay tài hoa của người đầu bếp mà bánh củ cải có nhiều phiên bản khác nhau, hấp dẫn thực khách theo cách chế biến rất riêng và vô cùng độc đáo. Có nơi, bánh củ cải được cán nhuyễn ra rồi cắt lát như bánh ướt, có nơi thì bánh được cuốn lại như há cảo. Một biến tấu khác của bánh củ cải là sau khi cắt mỏng, bánh sẽ được chiên giòn cuốn rau sống và chấm nước mắm chua ngọt.

Thậm chí, người ta có thể xào củ cải bào sợi, tôm khô, đậu phộng (lạc), thịt ba rọi... cho chín rồi hấp trực tiếp mà không cần phải dùng vỏ bột mỏng để gói nhân. Với phiên bản bánh củ cải hấp nguyên tảng này, người ta sẽ cắt miếng nhỏ vừa ăn, dùng kèm đồ chua với nước mắm chua ngọt là "chuẩn vị".

Bánh củ cải Bạc Liêu hoàn toàn khác biệt so với bất kỳ món ăn đường phố nào (Ảnh: Alex Tran)

Chấm miếng bánh củ cải vào chén nước mắm dậy lên mùi thơm của tỏi, ớt băm nhỏ, thực khách sẽ cảm nhận trọn vẹn vị ngọt của tôm, thịt hòa quyện với bột bánh bùi ngậy và mùi hăng đặc trưng của củ cải trắng tạo nên hương vị thực sự khác biệt.

Theo: Lãng Du

Phụ nữ Việt Nam

ĐỪNG SỐNG BẰNG ĐỊNH KIẾN CỦA NGÀY HÔM QUA

Tất cả chúng ta đều đã từng có một thời quá khứ, gồm những giây phút êm đềm và cả những giây phút sóng gió. Quá khứ ấy, có người để nó tác động mạnh mẽ đến cuộc sống hiện tại, còn có người đã thành công cho nó vào dĩ vãng.

Có một câu nói rằng: “Ai sống bằng quá khứ, bằng định kiến của ngày hôm qua thì sẽ không có cơ hội tin và hiểu con người”. Tôi cũng tin như vậy, tôi tin rằng nếu bạn chỉ nhớ về quá khứ, sống dựa vào những định kiến đến từ quá khứ thì hầu hết những chuyện bạn nhớ sẽ khiến bạn luôn đặt bản thân vào trạng thái tự bảo vệ mình, bạn sẵn sàng tấn công người khác để đảm bảo rằng người khác sẽ không thể tấn công bạn hay có thể khiến bạn cảm thấy bị tổn thương.

Tuy nhiên, ngày hôm nay không giống như ngày hôm qua, những người bạn gặp trong ngày hôm nay không giống với những người bạn gặp của ngày hôm qua. Hãy để thời gian xoá đi những lỗi lầm, những tổn thương trước đây. Thay vào đó, bạn hãy mở rộng tấm lòng, mở rộng trí óc, hãy kiên trì và tin vào tâm hồn con người, đừng nhớ về những gì không tốt đẹp trong quá khứ mà bỏ qua những điều tốt đẹp sẽ đến trong tương lai, đừng ngại mạo hiểm để thay đổi cuộc sống.

Hãy trân quý những gì xảy ra đối với bạn, nếu điều xảy ra giống như những gì bạn mong chờ, điều đó có nghĩa là bạn xứng đáng được hưởng những thành tựu đó. Còn nếu điều xảy ra nằm ngoài dự kiến của bạn, khiến bạn gặp khó khăn liên tiếp, điều đó có nghĩa là bạn đang cần thay đổi bản thân mình, ở một số khía cạnh nào đó, đây chính là bàn đạp cho những thành công sau này.

“Ý nghĩa của cuộc sống không phải là nó đem đến cho ta điều gì mà ở chỗ ta có thái độ đối với nó ra sao, không phải ở chỗ điều gì xảy ra với ta, mà ở chỗ ta phản ứng với những điều đó như thế nào” – Lewis L. Dunnington.

Do vậy, vấn đề mấu chốt chính là thái độ của bạn khi đón nhận những gì đang xảy ra, đó chính là điều quyết định vẻ đẹp cho cuộc sống của bạn.

Nhật Hạ / Theo: TamThuc

KỲ LẠ: 99% GIỚI TRẺ NGÀY NAY KHÔNG BIẾT TUỔI MỤ CỦA MÌNH

Rất nhiều giới trẻ ngày nay không hiểu được cách tính “tuổi mụ” (虛歲), vì vậy thường nghe họ đặt câu hỏi rằng: “Vì sao có tuổi mụ”?

“Tuổi mụ” (虛歲 Hư Tuế) là một trong những phương pháp tính tuổi truyền thống của người Trung Quốc. Cũng được áp dụng cho một số nước ở Đông Á. Vậy “Tuổi mụ” là gì? “Tuổi mụ” cũng giống như “tuổi thực”, là cách mà người Trung Quốc dùng để ghi nhớ tuổi tác của mình.

Điểm khác biệt chính là “tuổi mụ” do người Trung Quốc cổ đại dùng, sinh ra đã được tính là một tuổi. Còn “tuổi thực” là do người hiện đại dùng, chỉ tính khoảng thời gian từ sau khi sinh ra. Hơn nữa “tuổi mụ” là cách ghi nhớ tuổi duy nhất trong thời cổ đại, chỉ cần nói đến tuổi tác thì chính là “tuổi mụ”, không có khái niệm “tuổi thực”.

“Tuổi mụ” không phải khởi điểm từ số không, cũng không có quan niệm dùng sinh nhật để ghi nhớ tuổi tác của mình. Ví dụ như một người sinh ra vào năm Đinh Hợi, sau đó trải qua hai năm Mậu Tí, Kỷ Sửu, sinh mệnh tồn tại tổng cộng ba năm, vì vậy được tính là ba tuổi.

Cũng có nghĩa là khi đứa trẻ được sinh ra đã tính là một tuổi, sau đó cứ qua một năm mới (tính theo tháng giêng, âm lịch) sẽ thêm một tuổi. Còn “tuổi thực” được tính theo ngày sinh của bạn. Hai biện pháp này hoàn toàn khác nhau.

Như vậy “tuổi mụ” có thể nhiều hơn “tuổi thực” từ một đến hai tuổi, một đến hai tuổi này được xem như tuổi giả. Ví dụ như một đứa trẻ sinh ra vào tháng Chạp (tháng 12 âm lịch) sau đó liền qua năm mới, tính theo “tuổi mụ” thì đứa trẻ này đã được hai tuổi. Vì vậy “tuổi mụ” nhiều hơn “tuổi thực” tận hai tuổi.

Ngoài ra, những người truyền thống tính tuổi theo âm lịch, vì vậy họ cũng sẽ sử dụng “tuổi mụ” mà không phải sử dụng “tuổi thực”. Ví dụ, những người tính tuổi theo âm lịch, khi họ tổ chức “đại thọ sáu mươi” thì “tuổi thực” của người đó chỉ từ 58 đến 59.

Người cổ đại bắt đầu tính tuổi của đứa trẻ khi người mẹ bắt đầu mang thai.

Người cổ đại bắt đầu tính tuổi của đứa trẻ khi người mẹ bắt đầu mang thai. (Ảnh: timetoast.com)

Rất nhiều giới trẻ ngày nay không hiểu được điểm này, vì vậy thường nghe giới trẻ đặt câu hỏi rằng: “Vì sao có tuổi mụ”?

Muốn lý giải được “tuổi mụ” bạn cần hiểu được hai kiến thức quan trọng. Một là kiến thức Thiên Văn Lịch Pháp của người Trung Quốc cổ đại. Hai là đặc điểm dân tộc của tổ tiên.

Lịch Pháp được tạo ra dựa vào hiện tượng Thiên Văn. Người xưa quan sát hiện tượng mặt trời mọc và lặn, sự tuần hoàn của ban ngày và ban đêm, vì vậy mới sinh ra khái niệm “ngày”.

Sau đó họ lại quan sát thấy sự tròn khuyết của mặt trăng, trăng hết tròn rồi lại khuyết, lập đi lập lại, vì vậy sinh ra khái niệm “tháng”. Còn khái niệm “năm” được sinh ra là vì người xưa quan sát thấy chu kỳ đông đi hè đến, cây cỏ tươi tốt, sau đó lại khô héo.

Việc thiết lập khái niệm năm, tháng và ngày là cơ sở cho sự ra đời của lịch. Đặc điểm của lịch Trung Quốc cổ đại, là sử dụng âm dương hợp thành lịch. Một chu kỳ vận động của mặt trời được xem là năm, một chu kỳ mặt trăng tròn khuyết được xem là tháng, ngoài ra còn dùng tháng nhuận để tăng thêm mối quan hệ giữa năm và tháng.

Như vậy đối với âm lịch của người Trung Quốc cổ đại, thời gian tương đối dài thì năm tương đối chính xác, nhưng ngày lại có sự chênh lệch. (Năm nay ngày đó tháng đó lại không phù hợp với ngày đó tháng đó năm vừa rồi). Nếu như một người sinh vào ngày mồng ba, tháng nhuận năm nay thì năm sau người đó nên tổ chức sinh nhật như thế nào?

Trên thực tế, người Trung Quốc cổ đại không có khái niệm “sinh nhật” như ngày nay. Mà có hàm ý gần giống với từ “sinh nhật” là các từ như “sinh thần”, “đản thần”. Sinh nhật và sinh thần, đản thần có chỗ bất đồng, chính là ngày sinh nhật dùng đơn vị nhỏ nhất là ngày, mà một ngày có hai mươi bốn tiếng đồng hồ.

Còn sinh thần và đản thần dùng thời thần (thời khắc) làm đơn vị nhỏ nhất, mà một ngày lại có mười hai thời thần.

Thuộc tướng do người cổ đại sáng tạo ra, dùng hình tượng mười hai loài động vật làm đại biểu. Ghi chép lại năm sinh và cũng là cách ghi nhớ số tuổi của người cổ đại. (Ảnh: vforum.vn)

Trong khái niệm sinh nhật của người phương Tây, nhấn mạnh ngày tháng, vì vậy bình thường khi nói đến sinh nhật người ta chỉ nói đến ngày mấy tháng mấy, mà không nói đến năm nào.

Đặc biệt sẽ không nói đến sinh ra vào lúc mấy giờ. Đây cũng là một trong những nguyên nhân người cổ đại không chú trọng đến sinh nhật. Vì vậy khi người cổ đại nói đến sinh thần thường hay nhắc đến năm nào, giờ nào nhưng không quá nhấn mạnh ngày nào, tháng nào.

Ngoài ra, người cổ đại còn gọi sinh nhật là “mẫu nan nhật” (ngày mẹ gặp nạn) vì vậy không qua sinh nhật. Cho thấy lòng hiếu thảo được đề cao trong nền văn hoá truyền thống, nhưng cũng làm nổi bật các thế hệ sau làm trái với văn hóa truyền thống.

Có quan hệ mật thiết với sinh thần là “thuộc tướng”. Thuộc tướng do người cổ đại sáng tạo ra, dùng hình tượng mười hai loài động vật làm đại biểu. Ghi chép lại năm sinh và cũng là cách ghi nhớ số tuổi của người cổ đại. Nghiên cứu cũng chứng minh rằng, mười hai con giáp tương ứng với mười hai địa chi. Dùng động vật làm dấu hiệu riêng biệt cho địa chi.

Người sinh ra năm nào thì sẽ được phối với một loại động vật thuộc về địa chi năm đó. Mỗi người đều có thuộc tướng cố định không thay đổi. Mười hai địa chi gồm có: Tí, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tị, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi.

Biện pháp ghi tuổi này cũng có vài đặc điểm: Đầu tiên là dùng năm làm đơn vị, mỗi một năm tương ứng với một thuộc tướng, không nhắc đến giờ hay ngày tháng. Tiếp theo, không có vị trí khuyết, không có khái niệm “0”, không phụ thuộc vào độ dài của sinh mệnh, cho dù bạn chỉ sống một ngày cũng nhất định có một thuộc tướng.

Người Trung Quốc cổ đại nhận thức “năm” từ rất sớm, có thể thấy được điều này thông qua thiên văn lịch pháp của họ được khởi nguồn từ rất sớm. Quyết định tính nguyên thủy của phương pháp kỷ niên. Người cổ đại Trung Quốn biến “năm” (niên), “tuổi” (tuế) thành một vật cụ thể.

Trong truyền thuyết cổ đại Trung Quốc, “niên” là một con quái thú sống dưới biển. Đầu dài có một sừng, hung mãnh khác thường, mỗi khi giao thừa sẽ lên bờ tìm thức ăn, làm hại đến mạng người.

Còn “tuế” là một con yêu quái, mỗi năm vào đêm ba mươi sẽ xuất hiện tàn hại trẻ con. Chỉ có một lý do duy nhất giải thích cho các truyền thuyết này chính là người cổ đại không có khái niệm trừu tượng về thời gian.

Cho nên chỉ có thể mượn hình ảnh của quái thú, yêu quái để nói đến “năm”, “tuổi”. Mà động vật và yêu quái thì không thể phân tách, vì vậy chỉ có thể dùng nguyên năm, hay tròn một tuổi, đây là khởi nguồn cho việc “qua năm mới và thêm tuổi”. Qua một năm mới cũng chính là thêm một tuổi.

Từ xưa đến nay chúng ta đều có tập tục mừng năm mới. Khi tết đến mọi người thường ra khỏi nhà, đi đến nhà người thân, bạn bè, họ hàng thăm viếng, tặng quà, chúc phúc. Nhận lời chúc tết của trẻ con rồi phát bao lì xì cho chúng. Tất cả những hoạt động này được người Trung Quốc gọi là “bái niên”.

Khi tết đến mọi người thường ra khỏi nhà, đi đến nhà người thân, bạn bè, họ hàng thăm viếng, tặng quà, chúc phúc. Nhận lời chúc tết của trẻ con rồi phát bao lì xì cho chúng. (Ảnh: ngaynay.vn)

Mỗi đầu năm đều có hoạt động như thế này là vì ngày đầu tiên trong năm được mọi người xem như là ngày sinh nhật chung. Năm mới có một câu đối rất hay, nói rõ ý nghĩa của việc “qua năm mới và thêm tuổi”:

“Thiên tăng tuế nguyệt, nhân tăng thọ

Xuân mãn càn khôn, phúc mãn môn”.

天增歲月人增壽

春滿乾坤福滿門

Dịch nghĩa:

“Trời thêm ngày tháng, người thêm tuổi thọ

Xuân đầy trời đất, phúc lộc đầy nhà”.

Nam Phương dịch

Theo NTDTV

Link tham khảo:

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%99%9A%E5%B2%81