Hoa oải hương – Lavender vốn nổi tiếng ở miền nam nước Pháp như Provence, Avignon. Thực ra oải hương vốn có nguồn gốc từ miền Địa Trung Hải và được biết đến cách đây hàng nghìn năm từ thời Hy Lạp cổ đại. Người La Mã đã gieo trồng nó ở khắp các nước châu Âu, trong đó miền Nam nước Pháp là một trong những nơi có nhiều oải hương nhất.
Mà bạn có biết oải hương có nghĩa là gì không? Tên khoa học của nó Lavendula từ tiếng Latin lavare có nghĩa là “rửa” đấy. Hoa oải hương có cuống hoa dài, màu xám và có góc cạnh, vỏ cây dẹt. Lá mọc đối nhau, không có cuống và được phủ một lớp lông tơ mịn. Hoa oải hương có màu tím hoa cà, ống hoa được sắp xếp liên tục vòng quanh cuống hoa.
3 ý nghĩa của hoa Lavender:
– Sự nghi ngờ;
– Đợi chờ tình yêu;
– Sự thủy chung (đây cũng là ý nghĩa đặc trưng của màu tím.
Suốt thời Trung Cổ, nó được xem như là thảo dược của tình yêu (herb of love).
Do hương thơm sạch và tính chất đuổi côn trùng, nó là loại thảo mộc được ứng dụng rộng rãi. Hoa oải hương thơm nức còn được dùng để chiết xuất tinh dầu làm nước hoa, pha chế cùng với nhiều loại tinh dầu khác như tinh dầu bạc hà, tinh dầu hương thảo, tinh dầu chanh hoặc các loại tinh dầu thuộc họ cam quýt. Nó cũng được kết hợp với cây đinh hương, gỗ cây tuyết tùng, cây xô thơm, cây phong lữ, cây hoắc hương… Cho biết thêm là tinh dầu oải hương chỉ được chiết xuất từ hoa và cuống hoa thôi đấy. Không chỉ lấy tinh dầu, oải hương còn được sử dụng làm túi bột thơm, hoa ướp khô nữa.
Cách đơn giản nhất để lưu giữ hương thơm oải hương quanh năm là bó hoa thành những bó nhỏ hoặc bỏ trong túi vải để trong phòng. Ở những nơi có khí hậu khô, hoa lavender khô có thể thơm suốt 5 năm và còn có thể lâu hơn nữa. Vậy thì sao chúng ta không thử kiếm một chút rồi để trong tủ quần áo nhỉ, chắc chắn sẽ cực kỳ thơm và dễ chịu, bởi lavender còn có tác dụng thư giãn, giảm đau mà.
Oải hương là một trong những loài thảo mộc thiêng liêng giữa mùa hè, và nó còn tượng trưng cho điều may mắn, không chỉ có cỏ 4 lá thôi đâu. Và nếu rắc tung những bông oải hương khô trong nhà, chúng sẽ mang lại sự bình yên, hoà thuận đấy.
Người ta nói rằng Đức Mẹ Đồng Trinh đã trải những chiếc tã quấn khăn cho em bé mới sinh của mình trên tấm thảm những bông hoa dại oải hương. Và cũng có nhiều điều kì bí xung quanh loài hoa này, như là cầm oải hương và hít nó sẽ làm bạn có thể nhìn thấy những hồn ma. Một nhành oải hương kết hợp với một nhành hương thảo (rosemary) là biểu tượng của sự trinh bạch.
Chuyện tình hoa oải hương
Ngày xưa ở 1 làng quê nhỏ yên bình, có 2 đứa trẻ vẫn thường hay chơi đùa trên cánh đồng hoa oải hương ở dưới chân đồi. Chúng rất thích đến đây vào mỗi buổi chiều, để được nằm dài trên cánh đồng hoa, thả hồn vào mây gió, để được ngắm trời, mây và những bông hoa tím đung đưa theo làn gió nhẹ. Cũng trên cánh đồng hoa oải hương, 2 người đã hẹn ước khi nào lớn lên sẽ cưới nhau. Cô bé ngắt 1 cành hoa oải hương tách đôi và cho vào 2 chiếc lọ nhỏ xíu, mỗi người giữ 1 lọ.
Một ngày kia, 1 chuyện không may đã xảy ra. Một tai nạn đã khiến cậu bé phải nằm bất tỉnh trên giường bệnh. Bố mẹ cậu phải đưa cậu ra nước ngoài chữa trị.
15 năm sau. Cậu bé ngày xưa nay đã trở thành ca sĩ nổi tiếng. Anh trở về làng quê cũ để tìm lại những ký ức về tuổi thơ đã mất sau tai nạn. 15 năm sau, kể từ ngày cậu bé ra đi cô bé vẫn chưa từng rời khỏi làng quê 1 lần. Cô mở 1 trang trại trồng hoa ngay dưới chân đồi, nơi có cánh đồng hoa oải hương thơm ngát. Hàng ngày cô vẫn đứng trước cánh đồng hoa oải hương, nhìn những bông hoa tím đung đưa theo chiều gió, và hy vọng 1 ngày nào đó anh sẽ trở về.
Vào 1 buổi chiều khi chàng trai đi dạo, anh đi về phía chân đồi nơi có cánh đồng hoa oải hương tím biếc. 2 người đã gặp lại nhau sau 15 năm xa cách, nhưng thật trớ trêu thay, họ không thể nhận ra nhau. Họ nói chuyện với nhau, trở thành bạn, họ kể chuyện cho nhau nghe. Chàng trai kể về chuyện anh trở về là để tìm lại ký ức. Anh đưa cho cô xem chiếc lọ nhỏ bên trong có bông hoa oải hương mà anh đã giữ bấy lâu nay, cô gái liền nhận ra đó chình là cậu bé ngày xưa, người mà cô đã chờ đợi 15 năm nay.
Hàng ngày cô đưa anh đi đến những nơi mà trước kia 2 người từng đến, kể cho anh nghe những kỷ niệm ngày xưa của 2 người. Sau 1 thời gian anh cũng nhớ lại được những chuyện từ quá khứ. Họ yêu nhau, và có khoảng thời gian vui vẻ hạnh phúc bên nhau.
Tưởng rằng từ đây họ sẽ được sống hạnh phúc bên nhau mãi mãi, nhưng ai ngờ đâu, số phận lại 1 lần nữa chia cách 2 người. Cô gái bị mắc 1 căn bệnh hiểm nghèo. Trước lúc ra đi cô gái đưa cho chàng trai cái lọ thủy tinh nhỏ và nói với chàng trai: “Anh hãy giữ lấy chiếc lọ này, nhìn thấy nó như là thấy em, như vậy chúng mình sẽ được ở bên nhau mãi mãi”.
Sau khi cô gái ra đi, chàng trai vô cùng đau khổ. Anh quyết định sẽ vẫn ở lại, tiếp tục trồng hoa trên mảnh đất mà người yêu anh đã trồng. Mỗi buổi chiều anh lại ra đứng trước cánh đồng hoa oải hương, nhìn những bông hoa tím đung đưa theo chiều gió, chờ đợi, đợi 1 ngày nào đó cô sẽ theo những làn gió trở về bên anh.
Tôi biết đến hoa Lavender với cái tên oải hương trong một tập truyện Conan từ rất lâu, nhưng tôi cũng không tìm hiểu thêm về loài hoa này nhiều.
… Sau này tôi biết thêm mùi hương của hoa Lavender từ lọ xịt phòng, hộp sáp thơm. Một mùi hương tinh khiết & dễ chịu…
Rồi tình cờ hơn tôi đọc được ý nghĩa của hoa Lavender ( oải hương ) qua một truyện ngắn trong cuốn Bộ Kỉ Vật HTT, ý nghĩa của nó là sự ngờ vực.
Dần dần tôi tìm hiểu về hoa lavender nhiều hơn và tôi biết thêm hoa lavender mang ý nghĩa của sự thủy chung !Và còn có người cho rằng hoa oải hương mang hàm ý là sự nghi ngờ, nhưng có người lại nói hoa oải hương hàm chứa ý nghĩa “chờ đợi tình yêu”.
Lavender có nguồn gốc ở Địa Trung Hải phía nam tới vùng nhiệt đới châu Phi và khu vực phía đông nam của Ấn Độ. Những người Hy Lạp cổ đại gọi là hoa lavender thảo mộc .
Công Dụng :
Lavender thường được sử dụng trong phòng tắm La Mã để thư giãn và hồi phục da. Trong ẩm thực mật hoa lavender do ong làm có chất lượng cao,là sản phẩm cao cấp được sử dụng và tiếp thị trên Thế giới
Sử dụng trong món ăn truyền thống của Pháp (Người Pháp cũng được biết đến với xi rô hoa Lavender làm từ một chiết xuất của hoa Lavender)
Hoa có thể sử dụng để trang trí bánh , làm đồ tráng miệng ( rất hợp vs Chocolate ) , trà thảo mộc. Ngoài ra tinh dầu của hoa lavender có tính sát trùng và chống viêm. Nó được sử dụng trong các bệnh viện trong Thế chiến I để khử trùng sàn nhà và các bức tường. Các chiết xuất cũng được sử dụng như nước hoa cho các sản phẩm tắm.
Chiết suất hoa Lavender làm dịu và chữa lành vết côn trùng cắn. Dầu hoa lavender giúp làm dịu đau đầu,chữa lành mụn,..
Hoa oải hương thơm nức còn được dùng để chiết xuất tinh dầu làm nước hoa, pha chế cùng với nhiều loại tinh dầu khác như tinh dầu bạc hà, tinh dầu hương thảo, tinh dầu chanh hoặc các loại tinh dầu thuộc họ cam quýt. Nó cũng được kết hợp với cây đinh hương, gỗ cây tuyết tùng, cây xô thơm, cây phong lữ, cây hoắc hương… tinh dầu oải hương chỉ được chiết xuất từ hoa và cuống hoa. Ngoài ra tinh dầu của hoa Lavender có tính sát trùng và chống viêm, oải hương cũng được dùng làm thuốc an thần, và cả chất kháng khuẩn. Oải hương có tính sát trùng mạnh, giúp làm lành vết thương, vết phỏng.
Không chỉ lấy tinh dầu, oải hương còn được sử dụng làm túi bột thơm, hoa ướp khô. Cách đơn giản nhất để lưu giữ hương thơm oải hương quanh năm là bó hoa thành những bó nhỏ hoặc bỏ trong túi vải để trong phòng. Ở những nơi có khí hậu khô, hoa Lavender khô có thể thơm suốt 5 năm và còn có thể lâu hơn nữa.
… Và tôi biết một điều, tôi yêu hoa lavender !
Hai điều ”Tôi yêu màu tím” và ” Tôi yêu hoa lavender” có liên quan đến nhau !.....
Mai Hoa – Việt Anh
No comments:
Post a Comment