Hoa echinacea xinh đẹp và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe quý giá. (Flash Alexander / Bapt)
Căn nhà chúng tôi nằm trên đỉnh đồi, xung quanh che phủ bởi những khóm việt quất xanh và thủy tiên vàng, còn có một thảm măng tây nhỏ cùng những cây táo dại nở đầy hoa. Tôi lớn lên hoà mình với cây cỏ thiên nhiên. Trong nhiều năm tôi đã lang thang khắp vườn cây sau nhà nằm bên cạnh dòng suối nhỏ, và sục sạo trong rừng tìm kỳ nhông hay những kho báu khác.
Tôi vẫn nhớ những kỷ niệm êm đềm trong những lần cùng bố mẹ lái xe đi dã ngoại đến công viên của tiểu bang. Tại đó, chúng tôi tản bộ trên những con đường mòn xuyên qua rừng cây, khám phá thác nước, hay chuyền nhau trái bóng đá lăn tròn. Mãi cho đến khi trưởng thành, mỗi lần gặp khó khăn trong cuộc sống, tôi lại tìm đến thiên nhiên như một bản năng. Khi đắm mình vào không gian xanh ngắt, trong lành của cỏ cây hoa lá và tiếng suối róc rách, tôi như được giải phóng khỏi những áp lực của cuộc sống. Tâm hồn bỗng trở nên thanh thoát và bay bổng hơn.
Tôi hiểu sức mạnh của thiên nhiên - của những khóm cây hay cổ thụ - có một khả năng nâng đỡ phục hồi. Và dưới đây là một vài cách mà cây cỏ có thể giúp đỡ chúng ta nâng cao sức khỏe:
©Pixabay | pompi
Thực phẩm
Người Trung Quốc vẫn nói, thức ăn là thứ dược phẩm mà chúng ta ăn ba lần trong một ngày. Điều này lại càng đặc biệt đúng khi thực phẩm đó bắt nguồn từ thực vật - dưới dạng hoa quả và rau xanh. Dinh dưỡng từ đất được hấp thu vào cơ thể qua cây cỏ.
Hệ tiêu hóa giúp cơ thể chuyển hóa những thảo mộc này thành năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để vận hành mọi cỗ máy sinh học cho chúng ta. Có thể nói, cây cỏ là kênh dẫn năng lượng trực tiếp từ ngoài vào tế bào, (Protein từ động vật cũng là một kênh năng lượng, nhưng gián tiếp. Nguồn dinh dưỡng này đôi khi bị chặn và có xu hướng bị biến đổi trong quá trình chuyển hóa).
Hệ tiêu hóa giúp cơ thể chuyển hóa những thảo mộc này thành năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để vận hành mọi cỗ máy sinh học cho chúng ta. Có thể nói, cây cỏ là kênh dẫn năng lượng trực tiếp từ ngoài vào tế bào, (Protein từ động vật cũng là một kênh năng lượng, nhưng gián tiếp. Nguồn dinh dưỡng này đôi khi bị chặn và có xu hướng bị biến đổi trong quá trình chuyển hóa).
©Pixabay | rawpixel
Làm vườn
Bên cạnh việc thường xuyên được ăn "dược phẩm" thì thú vui trồng hoa màu hay thảo mộc cũng rất tuyệt cho tâm hồn của bạn. Thật thích thú khi dõi mắt chờ những chồi non nhỏ xíu nhô mình lên khỏi mặt đất vào mùa xuân, hoặc nhìn ngắm những cây giống con con được trồng trong nhà, rồi lớn lên và rồi đơm hoa kết trái thành những quả cà chua hay ớt đỏ rực thích mắt.
Việc đôi tay lấm lem khi làm vườn cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Những vi sinh vật trong đất khiến bạn cứng cáp và chống chịu tốt hơn trước những kẻ ngoại xâm - như vi khuẩn, virus, và cả những tác nhân gây dị ứng.
Mùi hương
Việc đôi tay lấm lem khi làm vườn cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Những vi sinh vật trong đất khiến bạn cứng cáp và chống chịu tốt hơn trước những kẻ ngoại xâm - như vi khuẩn, virus, và cả những tác nhân gây dị ứng.
Mùi hương
Đinh hương mới nở, cỏ tươi vừa cắt, húng quế mới hái về - từng loại đều có hương thơm đặc trưng và tác động tới não bộ với những cách khác nhau. Khứu giác cũng được coi là giác quan mạnh mẽ nhất khi nói tới việc khơi gợi ký ức của tâm hồn.
Trị liệu hương thơm dựa trên lý thuyết rằng mỗi mùi hương khác nhau được sử dụng cho từng mục đích khác nhau - tùy thuộc vào cách mà chúng ảnh hưởng đến chủ thể. Oải hương đem lại sự thư giãn và giấc ngủ ngon. Hương cam quýt thì tạo sự hứng khởi và năng động, còn hương hoa cỏ có thể giúp làm trấn tĩnh. Họ khuynh diệp, ví dụ bạc hà hay tinh dầu bạc hà sẽ khiến xoang mũi nở rộng, giúp thông khí và giãn mạch. Sức mạnh của hương thơm có thể trừu tượng, nhưng tác dụng thì thực sự hiệu quả.
Trị liệu hương thơm dựa trên lý thuyết rằng mỗi mùi hương khác nhau được sử dụng cho từng mục đích khác nhau - tùy thuộc vào cách mà chúng ảnh hưởng đến chủ thể. Oải hương đem lại sự thư giãn và giấc ngủ ngon. Hương cam quýt thì tạo sự hứng khởi và năng động, còn hương hoa cỏ có thể giúp làm trấn tĩnh. Họ khuynh diệp, ví dụ bạc hà hay tinh dầu bạc hà sẽ khiến xoang mũi nở rộng, giúp thông khí và giãn mạch. Sức mạnh của hương thơm có thể trừu tượng, nhưng tác dụng thì thực sự hiệu quả.
©Pixabay | monicore
Thảo dược
Thảo mộc, dù đến từ Trung Quốc hay bất kỳ quốc gia nào, đều là nguyên liệu căn bản cho nhiều loại thuốc điều trị hiện đang có mặt trên thị trường. Các nhà nghiên cứu và công ty dược phẩm đang tiếp tục thăm dò văn hóa truyền thống với những kinh nghiệm thiên niên kỷ. Trong đó, thảo mộc là phương thuốc với khả năng chữa bệnh thật huyền diệu.
Nhiều loại thảo mộc mọc ngay quanh nhà bạn đều có dược tính. Ví dụ: bạc hà có lợi cho mắt, giúp bớt cáu kỉnh, và làm dịu gan. Bồ công anh vị đắng và mát, có thể giải nhiệt, và cũng có thể sử dụng cho các viêm nhiễm đường tiết niệu. Trà hoa cúc có thể tiêu hàn, phòng cảm cúm, làm dịu đi cả những cơn đau đầu hay chóng mặt. Nó cũng có thể làm giảm những triệu chứng khô và đỏ mắt.
Nhiều loại thảo mộc mọc ngay quanh nhà bạn đều có dược tính. Ví dụ: bạc hà có lợi cho mắt, giúp bớt cáu kỉnh, và làm dịu gan. Bồ công anh vị đắng và mát, có thể giải nhiệt, và cũng có thể sử dụng cho các viêm nhiễm đường tiết niệu. Trà hoa cúc có thể tiêu hàn, phòng cảm cúm, làm dịu đi cả những cơn đau đầu hay chóng mặt. Nó cũng có thể làm giảm những triệu chứng khô và đỏ mắt.
©Pixabay | JillWellington
Liệu pháp ngoài trời
Người Nhật gọi là "shinrin-yoku", hay còn được hiểu là tắm trong rừng. Hàng tá nghiên cứu cho thấy việc ra ngoài và đắm mình hàng giờ vào thiên nhiên vô cùng tốt cho sức khỏe. Các nhà khoa học cũng phát hiện liệu pháp thiên nhiên này giúp giảm huyết áp, giảm stress, tránh trầm cảm và tăng cường miễn dịch.
Một trong những nguyên nhân khiến cho việc đi bộ trong rừng có lợi cho sức khỏe là bởi những hương thơm phảng phất từ thiên nhiên - dễ thấy nhất là từ họ lá kim, ngoài ra còn cả những đại thụ và cây cỏ khác. Hiệu quả của việc ra khỏi nhà cũng thuyết phục đến mức khiến một số bác sĩ hiện nay đang kê những toa thuốc thiên nhiên để chữa bệnh - hướng dẫn họ dành thời gian ngoài công viên hay trong rừng thuộc địa phương.
Thềm sau nhà tôi hướng ra một cánh rừng sồi nhỏ mà tôi ngắm nhìn suốt bốn mùa. Tiếng chim cú, gà tây rừng, sơn ca rúc rích quanh năm trong những tán cây. Đối với tôi, việc ngồi bên thềm sau nhà, ngắm khu rừng từ xa cũng không khác gì một phép chữa bệnh. Thật yên tĩnh và thư thái tâm hồn sau một ngày dài làm việc, một bằng chứng rõ ràng cho năng lực chữa lành từ cỏ cây.
Một trong những nguyên nhân khiến cho việc đi bộ trong rừng có lợi cho sức khỏe là bởi những hương thơm phảng phất từ thiên nhiên - dễ thấy nhất là từ họ lá kim, ngoài ra còn cả những đại thụ và cây cỏ khác. Hiệu quả của việc ra khỏi nhà cũng thuyết phục đến mức khiến một số bác sĩ hiện nay đang kê những toa thuốc thiên nhiên để chữa bệnh - hướng dẫn họ dành thời gian ngoài công viên hay trong rừng thuộc địa phương.
Thềm sau nhà tôi hướng ra một cánh rừng sồi nhỏ mà tôi ngắm nhìn suốt bốn mùa. Tiếng chim cú, gà tây rừng, sơn ca rúc rích quanh năm trong những tán cây. Đối với tôi, việc ngồi bên thềm sau nhà, ngắm khu rừng từ xa cũng không khác gì một phép chữa bệnh. Thật yên tĩnh và thư thái tâm hồn sau một ngày dài làm việc, một bằng chứng rõ ràng cho năng lực chữa lành từ cỏ cây.
Hiền Anh dịch
Theo: NTDVN
No comments:
Post a Comment