Điểm qua một số thông tin về Kyrgyzstan để cho anh em dễ hình dung nha. Dân số ở đây được ước tính rơi vào tầm 6,5 triệu người, trong khi diện tích khoảng 199.900 km2. Thủ đô của Kyrgyzstan được đặt tại Bishkek, đây cũng là thành phố lớn nhất tại quốc gia này. Ngôn ngữ chính thức của người dân Kyrgyzstan gồm 2 thứ tiếng Kyrgyz và tiếng Nga. Bởi trong quá khứ, Kyrgyzstan từng thuộc Liên Xô cũ, đây cũng là 2 trong số 5 nước ở Trung Á còn giữ tiếng Nga làm ngôn ngữ chính thức. Hiện tôn giáo chính chủ yếu của người dân Kyrgyzstan là Hồi giáo Sunni (đặc biệt là trường phái Hanafi). Về du lịch, Kyrgyzstan hầu như miễn visa từ 1-2 tháng cho hầu hết các quốc gia, bao gồm cả Việt Nam.
Kyrgyzstan được sinh ra là dành cho những du khách đam mê khám phá các rặng núi hùng vĩ của khu vực Trung Á. Tại nơi đây, người tham quan có cơ hội chiêm ngưỡng cảnh đẹp nguyên sơ hùng vĩ trữ tình, một khung cảnh mà hiếm có thể trông thấy ở những nơi khác. Bên cạnh đó, người dân ở Kyrgyzstan được nhận xét là cực kỳ thân thiện, hiếu khách.
Trong quá khứ, người Kyrgyz vốn là những người du mục (giống với người du mục Mông Cổ vùng núi hơn vùng thảo nguyên). Kyrgyzstan cũng là một phần của Con đường tơ lụa nổi tiếng trong lịch sử, một hệ thống buôn bán đã mang sự giàu có và sản vật phong phú từ Trung Quốc sang các nước Trung Đông và Châu Âu. Cho tới ngày nay, chúng ta vẫn có thể cảm nhận được nét đặc trưng văn hoá lịch sử đó vẫn còn lưu lại tại Bishkek.
Thời điểm thích hợp để đến thăm Kyrgyzstan là vào cuối mùa Xuân và mùa Hè. Khi đến đây, du khách không nên bỏ qua các trải nghiệm độc đáo như:
Tại Kyrgyzstan có rất nhiều công ty cung cấp dịch vụ cưỡi ngựa hành trình với người hướng dẫn, thường sẽ là băng qua các vùng núi cao nổi tiếng của quốc gia. Trong chuyến đi, du khách sẽ được tận hưởng trải nghiệm ngủ trong các nhà trọ địa phương hay lều truyền thống của người Kyrgyz - Yurt. Thời gian cuộc hành trình rất đa dạng, nhưng thường độ dài trung bình khoảng 5 ngày. Đây là một trải nghiệm rất hay và đáng thử. Bởi từ xưa, người Kyrgyz đã gắn liền với cuộc sống ngao du “nay đây mai đó” qua các thung lũng trên yên ngựa. Mặc dù hiện nay đa số cư dân đều đã an cư lạc nghiệp ổn định, nhưng truyền thống của Kyrgyz vẫn còn đó, biểu hiện qua việc vẫn còn rất nhiều yurt ở khắp đất nước. Ngoài ra, ngựa vẫn còn được dùng khá phổ biến ở các vùng ngoại ô.
Issyk Kul là một hồ lòng chảo nội lục, tức loại địa hình có dạng trũng nơi các nguồn nước chảy vào nhưng lại không có dòng thoát ra biển cả. Nằm ở vị trí gần vùng núi phía Bắc của dãy núi Thiên Sơn và ở phía đông của Kyrgyzstan, hồ Issyk-kul từng là nơi dừng chân của các thương nhân trên tuyến đường của Con đường Tơ Lụa. Đây cũng được mệnh danh là hồ nước sâu thứ 7 và lớn thứ 10 trên thế giới. Hồ được bao bọc xung quanh bởi các đỉnh núi tuyết phủ với độ cao khoảng 1,607m so với mực nước biển, còn nước ở đây cực kỳ trong xanh và tinh khiết. Mặc dù nhiệt độ hạ đột ngột vào mùa đông, nước Hồ Issyk-Kol không bao giờ đóng băng. Vì thế hồ Issyk-Kul còn có tên là “Hồ nước nóng” trong tiếng Kyrgyz.
Đi bộ đường dài (hiking) cũng là một loại hình khác được săn đón mạnh mẽ ở đây. Bạn có thể chọn giữa các chuyến đi ngắn ngày hoặc nhiều ngày (thường được nghỉ ngơi tại các nhà nghỉ ven đường). Central Asian Guide là một trong những nhà tổ chức các cuộc đi bộ đường dài cũng như là chuyến tham quan ở Kyrgyzstan được nhiều lựa chọn mà bạn có thể tham khảo.
Banya về hình thức là khá giống như một phòng xông hơi thông thường, nhưng độ ẩm và hơi nước ở đây cao hơn rất nhiều. Đây là một trong những nét văn hoá lâu đời nhất của Nga, bao gồm khá nhiều công đoạn cầu kỳ. Ở Kyrgyzstan từ các nhà nghỉ dưỡng lớn cho đến những ngôi nhà ở nông thôn, bạn dễ dàng nhận ra những căn nhà gỗ nhỏ được đặt ở cuối vườn dùng để phục vụ việc tắm Banya. Thậm chí, người Liên Xô trước đây còn coi loại hình này là một cách giải trí thư giãn vào những ngày cuối tuần, lễ lộc. Còn đối với du khách, Banya là một loại hình khá lạ nhưng lại khiến nhiều người phải thích thú và nghiện cảm giác sảng khoái chỉ sau vài lần thử.
Do là một trong năm nước cộng hoà thuộc Liên Xô cũ ở Trung Á, các phòng xông hơi ở Kyrgyzstan cũng thừa hưởng phong cách đặc trưng của Nga hay còn được gọi là Banya theo ngôn ngữ Liên Xô cũ. Họ sẽ ở trong phòng xông hơi với nhiệt độ rất nóng cho đến khi nhiệt độ đạt ngưỡng không thể chịu đựng được nữa, họ sẽ ra ngoài và ngâm mình trong nước lạnh. Khi thân nhiệt cơ thể đã ổn định, họ lại tiếp tục quay lại phòng xông hơi. Đàn ông và phụ nữ thường được ngăn cách nhau vì trong suốt lúc tắm xông hơi, họ sẽ hoàn toàn trần trụi. Ở một vài trường hợp, bạn còn có thể trả thêm phí cho các phòng tắm xông hơi riêng tư. Điểm đặc biệt là trong khi Banya, người dân thường dùng những cây chổi làm từ cành cây bạch dương, cây sồi, cây phong,… tuỳ vào nhu cầu để tự đánh vào mình như một hình thức massage giúp lưu thông máu huyết.
Pamir Highway hay còn được gọi là đường M41 dài 1.252km nối liền thành phố Osh, phía Nam Kyrgyzstan, băng qua cao dãy núi Pamir, dọc theo biên giới với Afghanistan và dừng lại ở điểm cuối tại Dushanbe, thủ đô Tajikistan. Con đường ở trên độ cao 4000-5000m so với mức nước biển này từng là một phần của Con đường Tơ lụa. Địa hình ở đây không ổn định với những con đèo cao, đôi khi vẫn xảy ra động đất, sạt lỡ đá,… những điều này đã khiến cao tốc Pamir trở thành một trong những cung đường thách thức nhất thế giới thu hút nhiều du khách đam mê mạo hiểm. Đây là một chuyến đi mà những người yêu thích du lịch nên thử ít nhất một lần trong đời.
Cách tham quan tốt nhất được gợi ý đó chính là thuê tài xế hoặc hướng dẫn viên du lịch, những người có thể đảm bảo tất cả mọi thứ cho bạn từ ăn uống cho đến nơi ở. Thời gian cho những chuyến hành trình như vậy thường kéo dài 8 ngày, chi phí khoảng 2.500 USD bao gồm phí thuê tài xế, thức ăn và cả chỗ ở. Đoạn đường cao nhất trong hành trình có thể đạt đến 4.650m.
Kyrgyzstan cũng có rất nhiều nơi để lưu trú khi đi du lịch, từ các nhà trọ quốc tế (Nhà trọ Apple ở Bishkek) đến khách sạn cao cấp. Chỗ ở của quốc gia này thường có giá cả rất hợp lý và các giường ngủ tập thể chỉ có giá khoảng $5 một đêm. Nhà trọ là gợi ý hoàn hảo cho phượt thủ và những người có mong muốn tìm kiếm và đồng hành cùng với các nhà thám hiểm can đảm.
Chuyến đi sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua văn hoá ẩm thực của người Kyrgyz. Với lợi thế sẵn có, Kyrgyzstan là một vùng đất trù phú và đa dạng văn hoá, là nơi giao thoa của nhiều phong tục truyền thống cổ xưa. Ngoài ra, Kyrgyzstan còn nằm trên Con đường Tơ lụa nên việc dung hoà, ảnh hưởng bởi nhiều nền văn hoá ẩm thực là điều cũng dễ hiểu. Người Kyrgyz còn có lối sống du mục bao đời, do vậy những món ăn ở đây đa phần sẽ để được khá lâu ngày. Với loại thực phẩm chủ yếu vẫn là thịt bò và cừu, bởi lối sống du mục khiến họ gặp khó khăn trong việc trồng trái cây, rau củ.
Những món bạn không thể bỏ qua khi đến Kyrgyzstan là Samsa - một loại bánh nướng của vùng Trung Á, mì Lagman, thịt xiên nướng Shashlik, món thịt ngựa truyền thống Konina, cơm chiên Plov và sữa ngựa, dù hương vị rất nặng nhưng đáng để thử.
Ngoài ra khi ở Bishkek, bạn có thể đi mua sắm ở Khu chợ Osh Bazaar – một trong những nơi tốt nhất trên thể giới cung cấp sản phẩm từng khá nổi tiếng của Con đường tơ lụa. Bạn sẽ bị chìm đắm trong vô vàng các lựa chọn đa dạng từ các loại hạt, trái cây, đặc sản địa phương, đồng phục của quân đội Liên Xô, cũng như là những hàng hoá đặc biệt được gia công bởi người Kyrgyz như là nón, dao, đồ điêu khắc, và rất nhiều các sản phẩm khác.
Tóm lại, Kyrgyzstan là một điểm đến du lịch rất thú vị nhưng vẫn chưa nhận được sự quan tâm nhiều như các quốc gia khác. Tuy nhiên, đó cũng chính là điểm tạo nên khác biệt và độc đáo khiến cho Kyrgyzstan lại trở nên hoang sơ, bí ẩn chờ đợi du khách tự mình khám phá, giải đáp.
Theo: Travel
No comments:
Post a Comment